La necesidad de afrontar una crítica situación económica para sacar adelante a su familia llevó a la jujeña María Sol Navarro a despertar sus habilidades para elaborar tortas y venderlas. Al inicio recordó que fue complicado, con aciertos, errores y siempre buscando perfeccionarse, logró formar su pastelería "Las Marías". Y es que detrás de cada torta que realiza en su domicilio, ubicado en barrio Los Perales, le dedica pasión, amor y un toque casero que las hace únicas.
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La necesidad de afrontar una crítica situación económica para sacar adelante a su familia llevó a la jujeña María Sol Navarro a despertar sus habilidades para elaborar tortas y venderlas. Al inicio recordó que fue complicado, con aciertos, errores y siempre buscando perfeccionarse, logró formar su pastelería "Las Marías". Y es que detrás de cada torta que realiza en su domicilio, ubicado en barrio Los Perales, le dedica pasión, amor y un toque casero que las hace únicas.
TORTA REDONDA | CON UNA VARIEDAD DE CREMA Y ACOMPAÑADA DE MINNIE, PERSONAJE DE MICKEY MOUSE.
En esta nota se pueden apreciar imágenes de algunos de sus exquisitos productos, integrados con una variedad de cremas, mousses frutales, de chocolate y crema moca. Las mismas que también son muy solicitadas a través de las redes sociales que figura con su nombre.
TORTA CON FORMA DE CORAZÓN / DECORADA CON CHOCOLATE, DURAZNO Y CEREZAS.
Cada producto es único
Cuando se inició en la pastelería, la primera torta que preparó fue para una vecina que quería festejarle el cumpleaños a su niña. Con conocimientos básicos de elaboración, Navarro se ofreció a producirla y el resultado fue satisfactorio. "Le encantó la torta, entonces me dije: 'esto es lo mío', y así comencé a preparar tortas, también tartas y una variedad de cosas dulces hasta la fecha".
"Pongo mucho esmero en cocinar, en preparar cada bizcochuelo y batir, también en salir a buscar la materia prima, que cada torta o tarta tenga rico sabor, la mejor crema, no escatimo en gastos", indicó.
MARÍA SOL NAVARRO, EN PLENO PROCESO DE DISEÑO DE SUS TORTAS.
Recordó que, en aquel momento, hace seis años atrás, se daba vuelta con lo que tenía en su cocina, una batidora, un molde que además cumplía función de ensaladera. También usaba una manga prestada y así comenzó con sus primeras elaboraciones. Hoy, su espacio de trabajo está compuesto por moldes de todas las formas y tamaños, batidoras, mangas y picos.
CABSHA/ OTROS DE LOS PRODUCTOS ELABORADOS POR MARÍA SOL NAVARRO.
Sus pilares para seguir
La venta es su modo de vida, su hija y su marido, son los motores que potencian su esfuerzo. "Mi esposo me lava las ollas, hasta mi hija me enseñó a sacar las fotos para subirlas a Instagram. Son pilares fundamentales para mí, quienes me apoyan, varias veces me acompañan hasta tarde y me ayudan a preparar torta que debo entregar temprano", dijo.
CON CEREZAS Y CHOCOLATE DERRETIDO | OTROS DE LOS RIQUÍSIMOS PRODUCTOS DE LA PASTELERA.
Momentos especiales
Este emprendimiento crece a diario, tanto es así que con la mayoría de sus clientes llegó a tener un lazo de familiaridad, quienes le comparten las imágenes de los momentos más emotivos en los que están presente sus tortas. "Me mandan fotos de la nena, el abuelo o la madre sentada frente a la torta y todos cantando el feliz cumpleaños. Es emocionante que mi torta pueda reunir a muchas familias y pueda ser el motivo de festejar un año más de vida", sostuvo.
EXQUISITA TORTA SABOR A CHOCOLATE Y CAFÉ.
También señaló que prepara sus exquisitas tortas para clientes de El Carmen, Palpalá, Perico, Lozano, Huaico, Alto Comedero y muchos otros barrios de la capital jujeña.
DOBLE SABOR /TARTA DE LEMON PIE Y DURAZNO.
Esta emprendedora, como muchas mujeres, se dedica a ser madre, esposa y súper "perrera". Y entiende que pese a muchas obligaciones se puede "dar vuelta" y salir adelante. "Como siempre digo, rendirme nunca, jamás. Pienso también en aquellas mujeres que sufrimos alguna vez violencia de género, sé que se puede salir adelante, que no se necesita depender de un hombre para criar los hijos", expresó.
"Tenemos las armas en nuestras manos".
TORTA CON CARTEL DE CELEBRACIÓN.