Aumentaron los precios de las frutas y verduras

El terrible alud que afectó a Volcán, Tumbaya y Bárcena, no sólo provocó grandes pérdidas a los cientos de familias que debieron ser evacuadas de sus hogares, sino también tuvo consecuencias paralelas: la falta de abastecimiento generó un aumento del 200 por ciento en frutas y verduras.
La catástrofe que dejó a la Quebrada incomunicada debido a los cortes de ruta que provocó el aluvión tuvo sus repercusiones en el resto de la población jujeña, ya que muchos comercios y mercados se abastecen de verduras y frutas provenientes de la zona norte de Jujuy.
Esta falta de productos, derivó en un duro golpe al bolsillo de los clientes, las verduras y frutas aumentaron hasta 200 por ciento.
"Lo que más subió fue la verdura, sobre todo lo que es verdeo como lechuga, apio, acelga y espinaca. Por ejemplo, antes de lo que ocurrió en Volcán el kilo de espinaca costaba 15 pesos y la llegamos a vender a 40", relató Daniel Arias, comerciante del exmercado de Abasto.
Señaló que la semana que duró el corte en la ruta nacional 9, los proveedores no lograron abastecer los comercios, por lo que el valor de los productos se encareció. "A nosotros nos costó reponer la mercadería porque no llegaban los camiones, de los cuatro camiones que entraban solamente lograron entrar uno o dos y eso hizo que se encarezcan los productos", refirió.
Por su parte, el comerciante Jorge Martínez remarcó que debido a la falta de productos, muchos vendedores decidieron optar por frutas y verduras provenientes de la zona del Ramal o bien encaminarse por la ruta 51 en busca de productos del norte, pero esto no sólo generó una suba en los costos sino que muchos proveedores aumentaron sus precios. "La semana pasada subieron bastante las verduras de hojas, la lechuga llegó a valer 45 pesos cuando la comprábamos a 10. Esto dependió del precio en que nosotros la comprábamos porque había proveedores que nos dejaron de vender por paquete y nos vendían por docena. Entonces a nosotros nos costaba más caro y por ende, teníamos que subir los precios", acotó Martínez.
Sin embargo, mencionó que la apertura de los caminos significó un aliciente para el sector que debido a las subas, vieron una baja en sus ventas. "Empezaron a llegar más productores, por lo que estamos tratando de normalizar los precios. Ahora la espinaca la estamos vendiendo a 20 pesos, la acelga a 25, la zanahoria a 35, o sea son precios que estaban antes del corte", expresó.
En su mayoría los precios se están estabilizando", sentenció Martínez.

El terrible alud que afectó a Volcán, Tumbaya y Bárcena, no sólo provocó grandes pérdidas a los cientos de familias que debieron ser evacuadas de sus hogares, sino también tuvo consecuencias paralelas: la falta de abastecimiento generó un aumento del 200 por ciento en frutas y verduras.
La catástrofe que dejó a la Quebrada incomunicada debido a los cortes de ruta que provocó el aluvión tuvo sus repercusiones en el resto de la población jujeña, ya que muchos comercios y mercados se abastecen de verduras y frutas provenientes de la zona norte de Jujuy.
Esta falta de productos, derivó en un duro golpe al bolsillo de los clientes, las verduras y frutas aumentaron hasta 200 por ciento.
"Lo que más subió fue la verdura, sobre todo lo que es verdeo como lechuga, apio, acelga y espinaca. Por ejemplo, antes de lo que ocurrió en Volcán el kilo de espinaca costaba 15 pesos y la llegamos a vender a 40", relató Daniel Arias, comerciante del exmercado de Abasto.
Señaló que la semana que duró el corte en la ruta nacional 9, los proveedores no lograron abastecer los comercios, por lo que el valor de los productos se encareció. "A nosotros nos costó reponer la mercadería porque no llegaban los camiones, de los cuatro camiones que entraban solamente lograron entrar uno o dos y eso hizo que se encarezcan los productos", refirió.
Por su parte, el comerciante Jorge Martínez remarcó que debido a la falta de productos, muchos vendedores decidieron optar por frutas y verduras provenientes de la zona del Ramal o bien encaminarse por la ruta 51 en busca de productos del norte, pero esto no sólo generó una suba en los costos sino que muchos proveedores aumentaron sus precios. "La semana pasada subieron bastante las verduras de hojas, la lechuga llegó a valer 45 pesos cuando la comprábamos a 10. Esto dependió del precio en que nosotros la comprábamos porque había proveedores que nos dejaron de vender por paquete y nos vendían por docena. Entonces a nosotros nos costaba más caro y por ende, teníamos que subir los precios", acotó Martínez.
Sin embargo, mencionó que la apertura de los caminos significó un aliciente para el sector que debido a las subas, vieron una baja en sus ventas. "Empezaron a llegar más productores, por lo que estamos tratando de normalizar los precios. Ahora la espinaca la estamos vendiendo a 20 pesos, la acelga a 25, la zanahoria a 35, o sea son precios que estaban antes del corte", expresó.
En su mayoría los precios se están estabilizando", sentenció Martínez.