En el Club Santa Rosa de Purmamarca, mañana desde las 10 se realizará el XXXIX Concurso del Queso de cabra y el Festival a la Pachamama, poniéndose en valor la producción láctea artesanal y las tradiciones ancestrales que conservan la comunidad.
Impulsados por la Asociación Purmamarca y la Biblioteca Popular Viltipoco, tienen el acompañamiento del intendente Humberto López quien invitó a jujeños y turistas participar de estas propuestas que fortalecerán la identidad cultural y promoverán el encuentro comunitario.
Uno de los ejes del festival es reconocer el trabajo de las queseras que mantienen la elaboración tradicional, práctica transmitida entre generaciones y es parte del patrimonio cultural local.
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