Tras siete meses de trabajo, ayer por la mañana se dio por concluida la zafra del Ingenio azucarero Ledesma en Libertador General San Martín.
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Tras siete meses de trabajo, ayer por la mañana se dio por concluida la zafra del Ingenio azucarero Ledesma en Libertador General San Martín.
Con presencia de autoridades de la empresa se hizo un acto simbólico con el levantamiento de las ultimas cañas en una de sus fincas, luego se llevó a cabo la tradicional caravana de los camiones -que transportaron la materia prima desde los campos hasta la zona de fábrica- como anuncio de la tarea cumplida.
Con esta nueva zafra, trascendió que la empresa tenía previsto un aumento del 8% o más en la producción respecto del año pasado, sin embargo, según estimaciones preliminares esta cifra sería aún mayor debido a las condiciones climáticas. La tradicional misa de acción de gracias será la próxima semana.
La zafra comenzó en mayo y terminó a fines de noviembre, esta fue una larga zafra ya que el año pasado finalizó en octubre.