El precio de la papa subió sorpresivamente la semana pasada llegando casi al doble de su precio habitual. Algunos vendedores de los mercados indicaron que se debería a las lluvias en el sur que no permiten el cultivo normal de esta verdura.
Hasta la semana pasada el kilo de papa rondaba los 3 o 4 pesos, mientras que actualmente superó los 7. Según los comerciantes del mercado central, que la compran por bolsa, el precio aumentó sorpresivamente la semana pasada cuando compraron la misma cantidad de papa que antes salía $ 60 y ahora cuesta $ 135.
Según la comerciante Olga Vaca, al cuestionar el por qué del aumento le contestaron que quizás se deba a las fuertes lluvias en el centro y sur del país que no permite que esta verdura se coseche como de costumbre. Desde el mercado de concentración informaron que esta suba se debe primordialmente a las heladas que afectaron la siembra en el centro del país, y a las precipitaciones en Buenos Aires.
Aunque muchos argumentan diferentes razones que produjeron el aumento en el precio, todos coinciden en que el factor clave fue el clima. Ya sean por heladas o lluvias se produjo un desabastecimiento en casi todo el país y debido a que existe poca cantidad de papa disponible, los precios se dispararon.
La vendedora también indicó que al preguntar si el precio volvería a su valor habitual, le contestaron que esto podría producirse la próxima semana cuando se puedan cultivar las papas en el norte. Otro de los comerciantes, Raúl Mayo, expresó que la papa es una de las verduras más consumidas por la gente y que aunque el precio subió, la siguen comprando porque es imprescindible a la hora de cocinar.
Con respecto al resto de las verduras, los comerciantes indicaron que los precios se siguen manteniendo, a excepción del choclo que también subió pero eso se debe a que la temporada de cosecha terminó.
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El precio de la papa subió sorpresivamente la semana pasada llegando casi al doble de su precio habitual. Algunos vendedores de los mercados indicaron que se debería a las lluvias en el sur que no permiten el cultivo normal de esta verdura.
Hasta la semana pasada el kilo de papa rondaba los 3 o 4 pesos, mientras que actualmente superó los 7. Según los comerciantes del mercado central, que la compran por bolsa, el precio aumentó sorpresivamente la semana pasada cuando compraron la misma cantidad de papa que antes salía $ 60 y ahora cuesta $ 135.
Según la comerciante Olga Vaca, al cuestionar el por qué del aumento le contestaron que quizás se deba a las fuertes lluvias en el centro y sur del país que no permite que esta verdura se coseche como de costumbre. Desde el mercado de concentración informaron que esta suba se debe primordialmente a las heladas que afectaron la siembra en el centro del país, y a las precipitaciones en Buenos Aires.
Aunque muchos argumentan diferentes razones que produjeron el aumento en el precio, todos coinciden en que el factor clave fue el clima. Ya sean por heladas o lluvias se produjo un desabastecimiento en casi todo el país y debido a que existe poca cantidad de papa disponible, los precios se dispararon.
La vendedora también indicó que al preguntar si el precio volvería a su valor habitual, le contestaron que esto podría producirse la próxima semana cuando se puedan cultivar las papas en el norte. Otro de los comerciantes, Raúl Mayo, expresó que la papa es una de las verduras más consumidas por la gente y que aunque el precio subió, la siguen comprando porque es imprescindible a la hora de cocinar.
Con respecto al resto de las verduras, los comerciantes indicaron que los precios se siguen manteniendo, a excepción del choclo que también subió pero eso se debe a que la temporada de cosecha terminó.
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