Previo a la semana santa, los comerciantes jujeños se preparan para la temporada con nuevos precios, más productos y promociones para el comprador jujeño. Debido a que en la tradición, no se come carne los viernes de Cuaresma y el Viernes Santo.
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Previo a la semana santa, los comerciantes jujeños se preparan para la temporada con nuevos precios, más productos y promociones para el comprador jujeño. Debido a que en la tradición, no se come carne los viernes de Cuaresma y el Viernes Santo.
Por ello muchas personas optan por consumir otro tipo de comidas en base a los lácteos, verduras y pescado, para conocer los costos que debe afrontar una persona al variar su alimentación, el tribuno de Jujuy realizó un relevamiento para conocer los precios actuales de estos productos. Respecto de los lácteos, en un local comercial ubicado en calle Éxodo esquina Dorrego, ya se pueden observar promos vigentes, Flores Mauro, empelado del mismo comentó acerca de las ventas previas a la semana santa y los precios vigentes “venimos bien, estamos teniendo muchas ventas, lo que más se llevan es el queso cremoso por pieza a $5900, también a $7800 por otra parte también tenesmo el queso tybo, el más económico a $7900”.
Por otra parte las carnes blancas son otra opción para reemplazar el pollo y la carne en semana santa. En el recorrido se visitó un comercio reconocido de calle Alvear que ofrece pescados de mar, de rio y derivados, en el Marco Antonio, empleado, comentó “las ventas incrementaron, estamos vendiendo mucho, está saliendo todo lo que es merluza $12.000, atún $15000, surubí $20.000”. En la misma línea refirió que respecto a los pescados de sábalo $9500, boca, paca y dorado $14000, el lunes próximo nos llegará file de mero, un pescado azul.”
Asimismo refirió que hubo un pequeño incremento en los precios de parte de los frigoríficos por la temporada pero los frigoríficos intentan mantenerlos.
Como conjetura se puede aseverar que este año, si bien los precios son altos, los productos se encuentran a un precio accesible y mucho más estables que años anteriores, sin una gran variación de precios, salvo ciertos productos más seleccionados dependiendo de la marca.
Chocolate
Por otra parte se visitó en cotillón ubicado sobre calle Leandro Alem, el cual cuenta con todo para realizar los tan ansiados huevos de pascuas, allí Roberto, quien comentó que “ya estamos preparados para pascuas”.
Al respecto comentó que se renovaron productos y llegaron productos novedad “el chocolate lo tenemos el común a $4000, después el Mapricuber $5500, Alpino $9900 tenemos moldes de $ 600 hasta el Nº22, también tenemos amplia variedad, como por ejemplo moldes del famoso capibara a $2900, moldes de roscas, bolsitas, todo para el emprendedor”, añadió también que estos precios se modifican llevando por caja a favor del comprador.
Por otra parte otra novedad que tenemos este año son los rocklers en forma de corazón, brillo comestible, colorante en gel, y la gran sorpresa chocolate con color rosado y celeste marca Mapsa , también tenemos productos para repostería, distintas variedades, magas, cremas, adornos, cortantes, moldes entre otros”.