Hasta mañana tendrá lugar el tradicional Festival del Queso en la localidad de Puesto del Marqués, de nuestra Puna Jujeña.
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Hasta mañana tendrá lugar el tradicional Festival del Queso en la localidad de Puesto del Marqués, de nuestra Puna Jujeña.
En la oportunidad, nuevamente los productores de la zona se convocan en el Polideportivo Municipal para mostrar sus productos.
En este encuentro las productoras locales de queso bovino, llamadas "queseritas" exponen y venden sus productos. Además, se constituye un jurado creado para el festival encargado de degustar lo que ofrecen las diferentes queseras y se premia a las mejores.
El tradicional festival tiene bandas musicales y copleros y en cada edición cuenta con una importante concurrencia, incluyendo a muchos originarios de la zona que por razones de trabajo han emigrado, pero que siempre vuelven para renovar su afecto por la tierra que los vio nacer.
Puesto del Marqués, es una localidad del departamento Cochinoca, de nuestra provincia.
Está situada a la vera de la Ruta Nacional Nº 9, al norte de Abra Pampa, a 3.115 m.s.n.m. y a 282 Km. de San Salvador de Jujuy. Es conocida como la Cuenca Lechera de la Puna. Con casas de adobe, el pueblo cuenta con una escuela primaria y una sala de primeros auxilios. La economía incluye ganadería y artesanía. Los pobladores cultivan papas y habas para el consumo familiar.
En este poblado se libró, el 14 de abril de 1815, la batalla de Puesto del Marqués, entre una fuerza de caballería del Ejército del Norte al mando de Francisco Fernández de la Cruz y Martín Miguel de Güemes y una vanguardia de fuerzas leales al rey español. La acción concluyó con una completa victoria patriota, sufriendo los realistas más de 100 bajas.
