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Para el próximo 10 se anunció la realización del 3° Concurso de Asadoras y Vinos de Altura en Maimará, resaltando la labor de las mujeres dedicadas a las tareas de campo y a la gastronomía arraigada a la tradición nacional.
En el pueblo designado Best Tourism Villages por la ONU Turismo, se concentrarán las especialistas en cocinar a las brasas con sus técnicas y conocimientos representando a las cuatro regiones de la provincia.
El poblado donde las comidas regionales son uno de sus atractivos turísticos, abre sus puertas a otra expresión de la cocina nacional para fortalecerse como destino gastronómico en Jujuy.
La convocatoria se complementa, con una feria, degustación, venta y charlas sobre los vinos de altura que se producen en la región desde Chañarcito (Tumbaya) hasta Chucalezna (Uquía) y los artesanales desde Tumbaya Grande hasta Humahuaca.
Las interesadas en participar deberán comunicarse al número 388 5767786; para el 3 se anunció el taller de manipulación de alimentos destinadas a las asadoras concursantes.
