BARBARA CABRERA
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BARBARA CABRERA
Según el último informe realizado por el Instituto de Investigación Social Económica y Política Ciudadana (Isepci)- Libres del Sur, la inflación de febrero fue de 4,01% en barrios de esta capital y Palpalá. En base a este índice, la Canasta Básica Total (CBT) alcanzó los $999.745,23, presentando un valor de 45.976,23 pesos más que el último reporte de la Dirección Provincial de Estadística y Censos (Dipec), que señala que una familia compuesta por cuatro integrantes necesitó generar ingresos por $953.769 para no ser considerado pobre. Además Isepci señaló que la Canasta Básica Alimentaria (CBA) alcanzó un valor de $438.484,75 en los mismos lugares.
El estudio se realizó en 184 negocios (almacenes, carnicerías y verdulerías), donde se consultó por el precio de venta de diferentes productos alimenticios. Fue en los barrios Alto Comedero, Cuyaya, Mariano Moreno, Campo Verde, El Chingo, Gorriti, Chijra, Los Huaicos, Malvinas, General Arias; además de Carolina, 23 de Agosto, Alto Palpalá, Santa Bárbara y La Merced de la ciudad siderúrgica. Como resultado, en febrero la suba de la Canasta Básica Total (CBT) representó $38.562,14 más con respecto a los datos relevados el mes anterior. Hay que recordar que la CBT es el monto por el que se define la línea de pobreza, el cual una familia tipo necesita para cubrir costos de alimentos, impuestos, transporte, educación y salud.
El informe detalla que en febrero último, en la categoría almacén una familia tipo tuvo un gasto promedio de $191.425,30, un 1,46% más que en enero ($188.8661, 56), y entre los alimentos que más aumentaron se encuentran el yogur firme (190g) que pasó de $950 a $1.250, un 31,58% más; de la misma manera el aceite mezcla (1l) aumentó un 12,82% pasando de costar $1.950 a $2.200.
Por otra parte los gastos en el rubro verdulería tuvieron un incremento del 10,88% más que en enero ($54.248,68), ya que escaló hasta $60.150,75, con una gran suba del 45,83% en el kilo de lechuga, que pasó de $1.200 a $1.750 en un mes. Lo mismo sucedió con el tomate, con una suba de 33.33% pasando a costar $1.200 el kilo, de $900 en enero, y la banana de $1.275 a $1.600 el kilo.
Por último, el gasto en carnicería subió 4.62% respecto del mes anterior, pasando a $186.908,69, cuando en enero fue de $178.661,29. Este incremento se refleja en los cortes de paleta, con un 14,29% más, costando para el kilogramo en febrero $12.000, de la misma manera el asado, que aumentó su precio a $13.500 el kilo y la nalga por kilo, que costaba en enero $12.000 y en febrero pasó a valer 13.400 pesos.
Cifras de la Dipec
La Dirección Provincial de Estadística y Censos de la Provincia de Jujuy (Dipec) informó, que para la provincia, el índice correspondiente a la inflación del mes de febrero fue de 2,98%, con un aumento de precios interanual del 65,54% y un porcentaje acumulado en el año del 5,40%. Es decir una diferencia de casi medio punto respecto al promedio nacional informado por el Indec. Según el último relevamiento en Jujuy, el rubro Otros gastos, que tuvo un incremento del 6,68%, junto al rubro Vivienda, combustible y electricidad con 5,17%, son los que tuvieron mayor aumento, seguido de Alimentos y bebidas con un 3,60%. La particularidad de febrero fue que varios artículos de la canasta alimentaria registraron bajas, aunque muchos por estacionalidad. Tal es el caso de verduras como el zapallo 24%, el tomate redondo 23,5%, la papa un 21,3%, que dicho sea de paso registró una fuerte suba durante marzo como consecuencia del temporal de lluvia, y la cebolla un 12,3%. Otros artículos con bajas fueron el arroz 4,6% y harina de trigo 1,2%, entre otros, según la Dipec.