El pasado Día del Ingeniero Agrónomo resaltó la importancia de estos profesionales en la gestión de recursos vitales como el agua y el suelo, y en la producción de alimentos en Argentina. En el país, se estima que hay 40.000 ingenieros agrónomos, de los cuales 300 están colegiados en Jujuy. Freddy Sossa Valdez, presidente del Colegio de Ingenieros Agrónomos y Profesionales Afines y Auxiliares de la Agronomía de Jujuy (Ciapaju), destacó los crecientes desafíos y responsabilidades que enfrentan estos profesionales.
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El pasado Día del Ingeniero Agrónomo resaltó la importancia de estos profesionales en la gestión de recursos vitales como el agua y el suelo, y en la producción de alimentos en Argentina. En el país, se estima que hay 40.000 ingenieros agrónomos, de los cuales 300 están colegiados en Jujuy. Freddy Sossa Valdez, presidente del Colegio de Ingenieros Agrónomos y Profesionales Afines y Auxiliares de la Agronomía de Jujuy (Ciapaju), destacó los crecientes desafíos y responsabilidades que enfrentan estos profesionales.
Sossa Valdez destacó el papel crucial de los ingenieros agrónomos en la producción de alimentos y en la preservación de los recursos naturales. "La situación de los ingenieros agrónomos en Jujuy, quizás como en otras profesiones, tiene un protagonismo importante en la parte productiva privada, con asesoramiento y producción propia, que está directamente relacionada con la producción de alimentos y la responsabilidad de mantener los recursos suelo-agua y la salud de los alimentos que se producen", explicó.
El presidente del Ciapaju enfatizó que los ingenieros agrónomos deben mantenerse actualizados con las tecnologías y demandas actuales para poder cumplir con su papel de manera efectiva. "Creo que hay un desafío grande en el sentido de que hay que producir alimentos en un contexto de población mundial creciente y una demanda cada año mayor", afirmó.
Destacó que Argentina logró avances significativos en la conservación del suelo con la implementación de la siembra directa, una práctica que minimiza el movimiento del suelo y el manejo de malezas. Sin embargo, Sossa Valdez destacó la necesidad de un manejo eficiente del agua, especialmente en regiones como el valle templado de Jujuy, donde el crecimiento urbano compite con la agricultura por estos recursos.
En el país, se estima que hay 40.000 ingenieros agrónomos, de los cuales 300 están colegiados en Jujuy.
La urbanización de tierras productivas presenta desafíos significativos, ya que la proximidad de cultivos a áreas residenciales puede limitar el uso de ciertos insumos y generar riesgos para la población.
En cuanto a la regulación de productos fitosanitarios, Sossa Valdez comparó la responsabilidad de los ingenieros agrónomos con la de los farmacéuticos, quienes deben supervisar la venta de medicamentos. Resaltó la importancia de la elaboración de recetas agronómicas y la supervisión profesional en la compra de productos fitosanitarios para proteger la salud pública y el medio ambiente.
La producción agroecológica y regenerativa también fue un tema abordado por el referente del Colegio de agrónomos, quien abogó por una fertilización adecuada basada en análisis de suelo y un control preciso de plagas y enfermedades. "Hoy hay una presión alta de muchos problemas sanitarios, donde el cambio climático es un factor importante", indicó refiriéndose a otro aspecto donde el rol de los ingenieros agrónomos es importante.
"Creo que el profesional está con capacidad, pero hace falta que sea un actor importante. El productor hace la inversión es el que corre los riesgos, pero el que le va a ayudar a producir alimentos de calidad, bajar precio de insumos, usar las semillas o la tecnología adecuada va a ser el profesional", afirmó.
Por otro lado, en torno a la formación actual mencionó la necesidad de actualizar los conocimientos y currículas en la carrera de ingeniería agronómica en Jujuy para incorporar nuevas tecnologías y herramientas como sensores, robótica y drones. Enfatizó que los ingenieros agrónomos deben estar capacitados también para gestionar sus propias pymes y desempeñar roles importantes en la gerencia de establecimientos agrícolas.
En este sentido, destacó también que aunque el número de ingenieros agrónomos en Jujuy es relativamente bajo, 300 matriculados pero menos activos, estos profesionales están cumpliendo roles cruciales en la sociedad. "El desafío no solo es desde la sociedad sino también desde el gobierno, para que haya incentivos a estas profesiones, particularmente Ingeniería Agronómica, para que se inserte y tome los desafíos de estos tiempos", concluyó. Los desafíos de producir alimentos sanos, conservar el ambiente, bajar costos de producción, requieren una amplia formación.
En el Día del Ingeniero Agrónomo no solo celebró la profesión, sino que también reflexionó sobre la necesidad de adaptarse y evolucionar para enfrentar los desafíos de un mundo en constante cambio y asegurar una producción sostenible y responsable de alimentos.