A través de la firma de un convenio entre el intendente de San Salvador de Jujuy, Raúl Jorge, y el rector de la Universidad Nacional de Jujuy (Unju), Mario César Bonillo, se concretó la posibilidad de brindar y facilitar el acceso de los estudiantes de esa institución académica a un Menú Económico Universitario (Mecu) en el Mercado Central "6 de Agosto" a fin de contribuir al bienestar y la adecuada alimentación de los estudiantes universitarios.
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A través de la firma de un convenio entre el intendente de San Salvador de Jujuy, Raúl Jorge, y el rector de la Universidad Nacional de Jujuy (Unju), Mario César Bonillo, se concretó la posibilidad de brindar y facilitar el acceso de los estudiantes de esa institución académica a un Menú Económico Universitario (Mecu) en el Mercado Central "6 de Agosto" a fin de contribuir al bienestar y la adecuada alimentación de los estudiantes universitarios.
Según se estableció, el acuerdo regirá desde mañana y permitirá a los estudiantes seleccionar un comercio dentro del mercado a través de una aplicación, obteniendo almuerzos a casi la mitad del precio habitual.
Luego de la rúbrica del convenio, el intendente destacó el compromiso de la Unju con la educación pública de calidad y los problemas estudiantiles, subrayando que "la apertura de comedores estudiantiles ha sido una parte fundamental de la historia universitaria de nuestro país. Para el municipio es un honor acompañar a la Unju en esta iniciativa, brindando cobertura a los estudiantes que lo necesitan y promoviendo espacios comunitarios como el mercado".
Por su parte, Bonillo agradeció al municipio y su equipo por su constante preocupación por la comunidad universitaria. "Nuestra universidad tiene mucho para aportar, especialmente en estos tiempos de crisis que afectan a nuestros estudiantes. Este convenio es un primer paso para ofrecer un menú económico y de alta calidad, contando con el apoyo técnico de nuestra carrera de alimentos y bromatología", indicó.
El convenio establece que los beneficiarios serán los estudiantes de la Unju matriculados en el ciclo académico 2024, quienes podrán acceder al Mecu en doce comercios/restaurantes adheridos.
Alba Ortiz, administradora del Mercado Central "6 de Agosto", expresó su entusiasmo por esta iniciativa, "nos comunicamos con los puesteros, quienes se mostraron dispuestos a ofrecer este producto tan importante para los alumnos universitarios en esta situación crítica que atraviesa el país".
Emanuel Caballero, encargado de Relaciones Institucionales de la Unju, detalló el proceso para acceder a los menús estudiantiles económicos, "los estudiantes deberán registrarse en la página web de la universidad para reservar su menú en cualquiera de los comercios adheridos. Además, contarán con una nutricionista que evaluará las opciones gastronómicas para asegurar una alimentación adecuada".