Durante la campaña 2020, Ledesma se consolidó como la empresa líder argentina en la exportación de cítricos.
Exportó 27.943 toneladas de frutas, de las cuales el 85% (23.845 toneladas) fueron naranjas -la variedad Valencia como el producto estrella-, y el 15% restante (4.537 toneladas) fueron limones.
Lograr el podio de la exportación fue un doble desafío, ya que a mediados de agosto la Unión Europea prohibió temporalmente el ingreso de cítricos provenientes de la Argentina luego de algunos inconvenientes fitosanitarios.
Este contratiempo implicó un gran esfuerzo productivo y comercial para redireccionar más de 8 mil toneladas de naranjas Valencia que estaban destinadas al mercado de otros países, entre los que se destacan Irak, EAU, Ucrania, Bielorrusia, Arabia Saudita, Qatar, Malasia, Kuwait y Bangladesh.
La prohibición europea terminó siendo una oportunidad que le permitió a la empresa jujeña ingresar a nuevos mercados y dejar una muy buena impresión por la calidad y sanidad de su fruta.
Durante 2020, la compañía produjo un total de 90.628 toneladas de cítricos en nuestra provincia y Salta, donde posee 3.000 hectáreas de plantaciones de frutas. Del total producido, el 55% fueron naranjas (50.121 toneladas), el 27% fueron limones (24.654 toneladas) y el 18% restante fueron pomelos (15.853 toneladas).
En su planta de jugos y aceites, Ledesma procesó 67.888 toneladas de cítricos para producir casi 4.537 toneladas de jugo; y produjo unas 357 toneladas de aceites esenciales.
En 2019, un 63% de los jugos de naranja y pomelo se comercializó en el mercado externo debido a la caída del consumo de bebidas en el mercado local.
El jugo de limón, como es habitual, se destina casi exclusivamente a la exportación.
Gracias a las exigentes certificaciones que posee su planta (BRC, SGF, Sedex y Kosher), Ledesma puede llegar a los clientes líderes del mercado.
Como parte de la apuesta que realiza a su Negocio de Frutas y Jugos, la empresa había invertido el ejercicio anterior US$ 1,1 millón en una calibradora para la selección de fruta fresca y, en el último ejercicio, aprobó una inversión de US$ 600.000 para seguir renovando el área de preselección de fruta.
Compañía agroindustrial
Nacida en 1908 como un ingenio azucarero en nuestra provincia, Ledesma es una empresa agroindustrial que emplea a cerca de 7.000 personas y lidera los mercados nacionales del azúcar y del papel, los que produce a partir de la fibra de caña de azúcar.
Además, es el principal productor y exportador nacional de naranjas y produce carne y cereales en Buenos Aires y Entre Ríos.
Dentro del negocio de Frutas y Jugos, posee un vivero propio, una planta de empaque de fruta fresca y una planta de jugos y aceites esenciales.
Este negocio genera casi 2.500 empleos en Jujuy y Salta.
Con una visión de largo plazo, la compañía invierte constantemente para innovar e introducir tecnología y así agregar valor a través de la integración de sus actividades; y procura alinear su crecimiento económico con el progreso social y el cuidado del medio ambiente en las comunidades donde opera.