En medio de los festejos y los aprestos para el desentierro del diablo se realizó en Humahuaca la Feria Agrícola de la Quebrada, donde los pequeños productores se reunieron para mostrar y comercializar su producción, y celebrar juntos después de un arduo año de trabajo en la tierra.
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En medio de los festejos y los aprestos para el desentierro del diablo se realizó en Humahuaca la Feria Agrícola de la Quebrada, donde los pequeños productores se reunieron para mostrar y comercializar su producción, y celebrar juntos después de un arduo año de trabajo en la tierra.
Dedicados a la cosecha dejaron sus rastrojos por única vez para ser protagonistas en el Alborozo Humahuaqueño que les cede un espacio en su larga programación con el propósito de promocionar y potenciar su actividad.
De Juiri, Coctaca, Valiazo, Calete, Ocumazo, Hornaditas, Varas, San Roque, Campo Carreras y Colanzulí (Iruya), Achicote y demás comunidades llegaron los campesinos cargando lo mejor de lo producido y ofrecerlo a un precio muy acorde y diferencial respecto a lo que se consigue en los centros de venta en el pueblo.
La mayor cantidad del público concurrió bien temprano para llevarse lo mejor de lo mejor, pero hay que remarcar que todo lo ofrecido fue muy buena calidad y hasta que finalizó la nueva edición, alrededor de las 14 o un poco más, aún se conseguía muy buena producción.
Se destacaron los choclos en diferentes variedades, mayormente se ofreció a $ 4 mil la docena del blanco y el morado; el atado se zanahoria a $ 1.500; la papa andina collareja, ojo de señorita y colorada a $ 1.500 el kg y la tuni a $ 1.800; el kilo de haba se vendió a $ 1.000 y la acelga el atado a $ 1.500.
También se ofreció suquine a $ 1.000 el kg; perejil a $ 500 el atado; zapallito a $ 1.000; harina de maíz y de haba a $ 3 mil el kg; la quinua a $ 6 mil el kg; sidra de Ocumazo a $ 6 mil los 720 cc; cebolla morada a $ 1.000 el kg; la carne de cordero de San Roque a $ 7 mil el kilo; la remolacha a $ 2 mil el atado; la chicha de maní entre $ 500 y $ 1000 el vaso; la cerveza artesanal (Mal Paso, de Pucara) a $ 4 mil.
La 49° edición de la muestra y comercialización se complementó con un espectáculo folclórico; la visita de la intendente Karina Paniagua quien felicitó a los productores (y adquirió frutas, verduras, dulces, licores y degustó la chicha de las productoras rurales) junto a la secretaria del Interior y Asuntos de comunidades originarias, Trinidad Cruz quien también ponderó la tara diaria de los trabajadores agrícolas.
