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Eligió Portugal para vivir y concretar su proyecto culinario

Florencia Agustina Valverdi reside en la ciudad de Lisboa y elabora empanadas que fusionan culturas.

Lunes, 17 de agosto de 2026 00:21
FAMILIA UNIDA | FLORENCIA AGUSTINA VALVERDI CON SU HIJA Y ESPOSO EN LISBOA.

Portugal es una tierra fértil y colmada de oportunidades para quienes deciden cumplir sus sueños. Las personas que se animan a proyectar en grande, lo hacen posible con la ayuda divina y una fuerza de voluntad inmensa. Es por ello que, para Florencia Agustina Valverdi, la vida le regaló chances para concretar su anhelo y el progreso llegó a través de un viaje que se presentó en el año 2016, a un seminario en Brasil. "Cuando terminé la secundaria, me animé a hacer el seminario, siempre quise hacerlo porque es un centro de perfeccionamiento para la preparación del Evangelio, que es en Brasilia. Mi deseo fue el de servir al Señor en tiempo completo", expresó sobre su primera salida hacia el exterior del país.

Con el propósito de seguir la línea misionera, orando desde el amor de Cristo para las personas que no lo conocen; descubrió una experiencia que le impactó en el alma. "Mi idea no era volver pero las cosas se fueron dando y regresé a Brasil", dijo. Es que el primer viaje, la jujeña había conocido a un brasilero que en la actualidad es su esposo, quien aún hoy continúa con la misma misión de predicar el Evangelio para todas las personas.

Sus destinos se unieron, las familias de ambos se conocieron y juntos el mismo andar, emprendieron; mediante un compromiso que el 19 de febrero del año 2015, sellaron con el matrimonio.

EMPANADAS DE CARNE | RIQUÍSIMAS CON SABORES DE ARGENTINA Y PORTUGAL.

Como misioneros continuaron en la perspectiva de sembrar la palabra de Dios a su paso y el camino les pondría a Inglaterra como nación en la que vivirían por seis meses. "No nos quedamos mucho tiempo y decidimos venir a Portugal, porque era un país que facilitaba el tema de la documentación. Nosotros llegamos contratados por una cafetería cristiana que pertenecía a la misma organización y comenzamos el proceso de legalización", reveló. Su adaptación a la nueva cultura fue especial. "Tuve que esperar tres años para volver a ver a mi familia, el idioma ya lo hablaba, así que entendía todo", explicó quien admira la gastronomía portuguesa desde el inicio.

Convencida de la diferencia que hace Lisboa de Londres, contó que en tierra inglesa "todo es más rápido", no así en su actual país donde el ambiente es más familiar y los sabores más "caseros". "Es simple, se come mucho bacalao que viene de Noruega en diez variedades y, así, otros platos". Mientras tanto, sobre lo que siente a elaborar las tradicionales empanadas argentinas en Portugal, se siente una verdadera representante argentina, sobre todo por representar los sabores del Norte. No obstante, celebra su presente en Lisboa, en espacios hermosos como de cuentos de hadas. Uno, por ejemplo, que queda en el distrito de Sintra que se llama Monserrate.

SUEÑO CUMPLIDO | EL LOCAL PROPIO FUERA DEL PAÍS, SIN OLVIDAR SUS ORÍGENES.

"Hay parques para llevar a los niños a jugar y también festejar cumpleaños en familia, al aire libre. Se acostumbra mucho ese tipo de festejo, fue una de las cosas que me llamó la atención. Se juntan varias familias ante una mesa grande en algún parque y no ponen música nada, solamente una confraternización en homenaje a quien cumple años", comentó quien extraña su Jujuycito natal. "Siempre llevo mis raíces a donde vaya".

Viajó a ciudades de Inglaterra, España e Italia, lugares que abrazó como bendiciones divinas. "El Señor se nos ha aparecido como El Shaddai -el Dios todopoderoso-. Él cambiará nuestro nombre y nuestra suerte, bendiciéndonos grandemente. Esto también se aplica a la obra del Señor en toda la Tierra. Cada región tiene un ritmo diferente, pero nuestra dirección es la misma. El Señor tiene mucho por hacer entre nosotros; por eso, Él está levantando un grupo de personas preocupadas por tomar posesión de la tierra", finalizó.

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