La Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de Jujuy avanza en convenios con empresas pymes vinculadas a la industria. El último convenio fue con la empresa Las Vertientes SRL, que brinda servicios de hotelería, catering y limpieza en la localidad de Olaroz Chico, Susques. Busca capacitarse para obtener certificaciones ISO de calidad, ya que trabaja brindando servicios a mineras y pretende sumar mercados.
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La Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de Jujuy avanza en convenios con empresas pymes vinculadas a la industria. El último convenio fue con la empresa Las Vertientes SRL, que brinda servicios de hotelería, catering y limpieza en la localidad de Olaroz Chico, Susques. Busca capacitarse para obtener certificaciones ISO de calidad, ya que trabaja brindando servicios a mineras y pretende sumar mercados.
Al respecto, el secretario académico de la Facultad de Económicas, Jaime Alfaro Aliaga, explicó: "Estamos firmando convenios en general para prestación de servicios al sector productivo, con todas las empresas que tuvimos contacto previo. De acuerdo al perfil, nos van pidiendo algún tipo de servicio actual", señaló. Adelantó que se prevé firmar convenios en la siguiente semana también con otras empresas, ampliando el vínculo con el sector productivo, acotando que uno de los últimos se realizó con Ledesma.
Tras la rúbrica del convenio realizada en la sede de dicha unidad académica, Alfaro Aliaga precisó que en esta pequeña empresa comenzaron brindando capacitación básica a través de cursos de Excel básico y avanzado, gerencial. Sostuvo que esta empresa comenzó a vincularse con esta facultad con la intención de recibir pasantías, y planteó que van a necesitar asistencia técnica debido a que se trata de una empresa destacada en su sector por lo que la facultad trabaja se vincula con pymes y el sector productivo al que ofrecer sus servicios, sector que vienen demandando cada vez más actividades de formación, apunto el secretario académico.
Por ello, convocó a las empresas interesadas que demanden capacitación y asesoramiento a que se comuniquen con la Facultad de Ciencias Económicas de la Unju, destacando que cuenta con una amplia gama de servicios que puede brindar al sector.
La empresa Las Vertientes SRL, que brinda servicios de catering, hotelería y limpieza en la comunidad de Olaroz Chico, siendo su principal destinatario el sector minero de la región.
Al respecto, el gerente general de la empresa las Vertientes SRL, Héctor Soriano, se refirió al compromiso rubricado el pasado lunes, precisando que se busca capacitar a los empleados de la firma debido a que trabajan para lograr una certificación de normas del Instituto Argentino de Normalización y Certificación (Iram) - ISO 9001, para fortalecer el perfil y ser más competitiva, de modo de presentar sus servicios a otras empresas.
"Es una empresa local, hemos empezado en el 2011. Nosotros hacemos servicio de hotelería y limpieza, con Sales de Jujuy, el servicio de catering lo hacemos en Olaroz Chico, con hospedaje y comedor", explicó Soriano, y detalló que nació como un emprendimiento familiar.
"Armamos un comedor chiquito para ocho personas", explicó, agregando que por entonces brindaban el servicio a trabajadores de Orocobre cuando hacía exploraciones desde 2008. Luego fueron creciendo y conformaron la empresa SRL en 2011, con lo que fueron brindando servicio de catering y con Sales de Jujuy comenzaron a crecer, formaron de una unión transitoria de empresas (UTE) para el servicio de limpieza.
De ese modo, fueron capitalizándose para seguir invirtiendo, y tras vincularse con mineras lograron sumar mano de obra y actualmente cuentan con 150 empleados de Olaroz, Susques y esta capital, siendo el 70% de las comunidades. "Hemos notado que necesitamos una certificación de las ISO para poder presentar nuestras carpetas en cualquier empresa que se pueda", afirmó, y explicó que por ello buscaron capacitación. No obstante, aclaró que el personal ya tiene conocimientos debido a que se fueron formando en las empresas, pero buscar reforzar el equipo de trabajo y lograr certificar en Buenas Prácticas Manufactureras (BPM).
Actualmente la empresa cuenta con servicio de hotelería, dos horlwa, en Susques, hotel El Unquillar y otro hotel Las Vertientes en Olaroz Chico con 48 plazas. Con el servicio de catering brindan soluciones para realizar eventos corporativos, institucionales y sociales; y con el servicio de limpieza, con el que se iniciaron, dar respuesta a todo el sector.