Muestras de cocina, pastelería y panadería; capacitaciones en el área textil, charlas y ateliers, fueron algunas de las actividades que compartió esta semana la comunidad de la Escuela Profesional Nº 8 "Sarmiento" con motivo de cumplir mañana 112 años.
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Muestras de cocina, pastelería y panadería; capacitaciones en el área textil, charlas y ateliers, fueron algunas de las actividades que compartió esta semana la comunidad de la Escuela Profesional Nº 8 "Sarmiento" con motivo de cumplir mañana 112 años.
Se trata de una institución pionera en la enseñanza de oficios, orientada en sus orígenes a las mujeres, pero que fue acompañando las transformaciones educativas. Es así que hoy en día cuenta con 14 trayectos formativos entre ellos gastronomía, textil, construcciones (instalaciones sanitarias y electricidad), mano de obra intensiva (serigrafía, artesanía, Tics -programador y operador de informática-) y estética (peluquería y manicura).
Entre el turno mañana y tarde cuenta con 900 alumnos que concurren a las instalaciones de San Martín 765 y la directora es Mariana Aparicio.
La oferta educativa está adecuada a los diseños del Inet (Instituto Nacional de Educación Tecnológica) por lo que otorga certificados de validez nacional, lo cual demanda que la asistencia sea una exigencia.
La Escuela Sarmiento cuenta con mucha demanda, de allí que al haberse trasladado la Escuela Profesional Nº 10 a su propio edificio en Alto Comedero, quedó disponible el turno noche. Y están a la espera de que se acepte el pedido para poder habilitarlo.
EN LA ACTUALIDAD | UNA DE LAS CHARLAS QUE SE BRINDÓ EN LA TARDE DE AYER EN EL ESTABLECIMIENTO.
La profesora de Confeccionista a medida (modisto/modista), Carolina Mealla, comentó a El Tribuno de Jujuy que además de brindar una rápida salida laboral a los alumnos se los prepara para llevar adelante su emprendimiento, puesto que ven temas como gestión, seguridad e higiene, cómo manejarse si son empleados, monotributo y cooperativas, entre otros.
También se da la situación de que los alumnos pasen por distintos trayectos, por ejemplo, empiecen con textil y sigan con serigrafía o cerámica para complementar. Los ingresantes deben tener de 18 años en adelante, para la mayoría de los trayectos se solicita el Primario completo mientras que para Electricidad y Gestor el tercer año de Secundaria aprobado.
Acto central
La celebración central será el lunes con el acto en el turno mañana, a las 10, y en el turno tarde a las 16. También se entregarán medallas al personal que se jubila: Elsa Alfaro (Artesanías) y María Lamas (Operador de Informática).
Los orígenes
El 20 de mayo de 1911 un grupo de personas de la alta sociedad, que tenía como ideal velar por el mejoramiento intelectual y físico de las niñas de sectores vulnerables de Jujuy, fundó la Sociedad Sarmiento Protectora de la Infancia. Y luego se creó la Academia Sarmiento para capacitar a las niñas de todas las clases sociales en la calle Lamadrid donde hoy funciona la Escuela de Danzas. Brindaba Bordado, Corte y Confección, Lencería y Labores.
Se destacó el rol de Felisa Rasgido de Sánchez de Bustamante quien fue una pionera para su tiempo y muy comprometida con lo social
En 1949 se trasladó al edificio actual de San Martín 765 y el 11 de marzo de 1950 pasó a funcionar como Escuela Profesional Nº 8. La matrícula fue creciendo y se adecuó a la tecnología.
