Abrieron las inscripciones para la Diplomatura en Turismo Gastronómico Sustentable que harán dictar la Universidad Nacional de Jujuy y la Universidad Provincial de Córdoba, y que se iniciará el 20 de este mes. Será de tres meses y apunta a quienes estén en el ámbito del turismo, la gastronomía o deseen emprender.
La diplomatura se desarrollará en conjunto con la Universidad Provincial de Córdoba, porque tiene una Facultad de Turismo y Ambiente. "El propósito que se plantea en esta Diplomatura de Turismo Gastronómico Sostenible es formar tanto a quienes se desempeñan en el turismo sostenible como en la gastronomía, que puedan incorporar distintos recursos y herramientas que les podemos dar, para que puedan hacer frente a esta demanda de la gastronomía y el turismo en este sector", afirmó Carolina Osores, coordinadora de Sede Valles de la Unju y coordinadora de la carrera de Turismo en la Expansión de El Carmen, quien recordó que ya tienen inscriptos de otros puntos del país.
Se dictará con la modalidad virtual, a cargo de docentes de ambas universidades y se busca que puedan compartir las distintas realidades y experiencias ambas provincias y revalorizar la cuestión local de cada participante. Será posible porque será virtual con clases asincrónicas, que permitirán charlar experiencias. El cupo será de 50 personas y se deben inscribir escribiendo a la Secretaría de Extensión de la Facultad de Humanidades de la Unju (secre.ex [email protected]) y la información está en el facebook de esa Secretaría y de la Universidad Provincial de Córdoba.
