Para prevenir celiaquía, alergia, intolerancia al gluten u otras patologías es importante iniciar una alimentación complementaria luego de los 6 meses de vida.
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Para prevenir celiaquía, alergia, intolerancia al gluten u otras patologías es importante iniciar una alimentación complementaria luego de los 6 meses de vida.
"Hasta esta edad, los bebés deben recibir leche materna de manera exclusiva y luego de los siete meses cumplidos, adicionar otros alimentos como arroz, fideos o pan; esto debido a que antes no se cuenta con los anticuerpos necesarios para asimilarlos de manera correcta", explicó Claudio Barraza, de la Coordinación de Enfermedades Crónicas No Transmisibles (Ecnt).
"Ofrecer a un bebé o niño alimentos no adecuados para su edad exige el trabajo de un intestino aún inmaduro, por lo que el organismo reconoce que se encuentra frente a un peligro, pudiendo desencadenar diferentes trastornos", agregó.
Señaló que el hospital Materno Infantil cuenta con un consultorio especializado en celiaquía, integrado por un equipo de pediatras, gastroenterólogos y nutricionistas, que realiza atenciones los miércoles a partir de las 9.