TILCARA. Gabriel Quispe, presidente del Centro Vecinal de Juella, nos invita a la trigésima edición del Festival del Durazno, la Humita y el Folclore. Nos cuenta que "este sábado 6 de abril se realiza en el salón de los Copleros La Flor del Durazno. A las once será el acto protocolar, para empezar a mediodía con el festival, con música de Canto Joven, Fusión Castillo, Los Huairitas, la Voz de Jorge Cafrune, el ballet de Salay, el ballet "Amigos del Buen Saber", y Angelito y su bandoneón de la Posta".
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TILCARA. Gabriel Quispe, presidente del Centro Vecinal de Juella, nos invita a la trigésima edición del Festival del Durazno, la Humita y el Folclore. Nos cuenta que "este sábado 6 de abril se realiza en el salón de los Copleros La Flor del Durazno. A las once será el acto protocolar, para empezar a mediodía con el festival, con música de Canto Joven, Fusión Castillo, Los Huairitas, la Voz de Jorge Cafrune, el ballet de Salay, el ballet "Amigos del Buen Saber", y Angelito y su bandoneón de la Posta".
Habrá certamen de humita salada, de humita dulce, del durazno común y prisco, blanco y amarillo, y agrega que "a las 18 será la entrega de premios a los concursantes. En la noche, a las 22, se lanza el baile con el grupo Prisioneros de Lozano, Delicias, Chirete y los compadres y el grupo Sonidero".
Nos dice que "esperamos con mucha expectativa a todo el público que sabe darse cita ese día, cuando podrán degustar de nuestras comidas regionales como asado de cordero y de chivo con haba, queso y choclo, las humitas dulces y saladas, picante de mondongo, sopa majada, picante de pollo, estofado de cordero, empanadas y chicha de maíz".
Agrega que "este año tenemos una buena producción de duraznos a pesar de las pocas lluvias, con lo que estamos en plena cosecha. El año pasado tuvimos 47 participantes en las dos categorías de humitas, y en el durazno tuvimos 37, en su mayor parte productores de la Quebrada de Juella.
