El presidente de la Cámara de la Industria de Carnes (CICCRA), Miguel Schiariti, afirmó este lunes que el precio de la carne bajará alrededor de un 7% a causa de la caída en la demanda.
“El precio del ganado en pie cayó 11% en las últimas dos semanas y es posible que se traslade al mostrador en los próximos días”, señaló a Cadena 3.
De acuerdo a una encuesta de CIccra, la demanda cayó “entre el 30 y el 50 por ciento en lo que va del año”, dijo.
“El precio debería bajar alrededor del 7%, el carnicero la trasladará en función de la necesidad que tenga de aumentar sus ventas porque no hay dudas que la demanda cayó”, reiteró.
Fuente: Cadena 3
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