La Municipalidad de Palpalá, a través de las áreas de Bromatología, Relaciones Institucionales y Empresariales, junto al Centro de Formación Profesional Nº 1 recordó que hoy se llevará a cabo el curso denominado "Buenas prácticas de manipulación de alimentos".
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La Municipalidad de Palpalá, a través de las áreas de Bromatología, Relaciones Institucionales y Empresariales, junto al Centro de Formación Profesional Nº 1 recordó que hoy se llevará a cabo el curso denominado "Buenas prácticas de manipulación de alimentos".
Se desarrollará de 15 a 19 en el Centro de Formación Profesional ubicado en avenida San Martín 440 de la ciudad siderúrgica. La propuesta es totalmente gratuita.
De acuerdo a lo informado, con motivo de las fiestas de fin de año, se elaborará vitel toné y lengua a la vinagreta.
Los ingredientes para el vitel toné son: anchoas (4 filetes), alcaparras, mayonesa, crema de leche, peceto (hervir con una cebolla, un pimiento, hojas de laurel y sal).
Y para la lengua a la vinagreta: vinagre, ajo, perejil y lengua (hervir con una zanahoria).
Para información sobre otras actividades los interesados pueden dirigirse al Instituto Municipal de Desarrollo o llamar al (0388) 155278730.