Un equipo de profesionales de la Universidad Nacional de Jujuy visitó ayer San Antonio para avanzar en la puesta en marcha de la Tecnicatura lechera en la localidad.
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Un equipo de profesionales de la Universidad Nacional de Jujuy visitó ayer San Antonio para avanzar en la puesta en marcha de la Tecnicatura lechera en la localidad.
Al respecto, el coordinador de la sede universitaria en San Pedro, Lauro Nicolás Cazón, dijo que "la idea es traer a San Antonio la cuenca lechera. Provengo de la sede San Pedro en donde se dicta la carrera de Agronomía, Tecnicatura lechera y Tecnicatura universitaria forestal. Para nosotros son muy importantes las localidades de San Antonio, El Carmen y Severino para poder realizar el dictado de la tecnicatura lechera con los alumnos que egresan del nivel secundario para evitar el desarraigo social y mejorar la producción lechera de la zona", sostuvo.
También anunció que tras un acuerdo con el municipio sanantoneño, las preinscripción de interesados se recibirán en la Secretaría de Agricultura, Ganadería y de la Producción sita en calle San Martín sin número de la localidad, exhogar de niños, de lunes a viernes en el horario de 8 a 13.
Cazón también señaló que se pretende el inicio del dictado en el segundo cuatrimestre. "En realidad son cinco cuatrimestres, o sea dos años y medio, y 120 horas de práctica que serían el sexto cuatrimestre. Constaría de 120 horas de práctica que se las podría realizar en dos semanas".
"La idea es manejarnos con San Antonio y Severino, de acuerdo como veamos la infraestructura con que contemos en Severino y la que nos ofrece el municipio para San Antonio", agregó.
El curso estará destinado a personas con secundario completo o a completar, "ya que la idea es intentar llegar toda la masa de estudiantes de la zona para que no se vayan de este lugar y mejor todavía si poseen estos títulos en orientación en micro emprendimientos ya que se facilita el estudio y una vez finalizado este curso podrán realizar tareas en todo lo que es lechería, desde la producción de leche líquida hasta la elaboración de quesos y quesillos", apuntó el profesional.
Entrega de pensión
La presidente de la Comisión Municipal de San Antonio, Juana Sandoval, entregó una pensión no contributiva por discapacidad a Ana Angélica Porco, de Los Alisos.