En el marco del "Mes de la Celiaquía", la Secretaría de Asistencia Directa y Calidad de Vida del Ministerio de Desarrollo Humano, concretó recientemente la tercera jornada de concientización sobre la enfermedad dirigida a la comunidad de San Pedro. La actividad, que fue organizada en conjunto con el Ministerio de Salud y el municipio local, tuvo lugar en la plaza Belgrano de esa ciudad y contó con una gran concurrencia de público en general, personas celíacas que son asistidas por el Plan Social Nutricional Provincial (Plasonup), alumnos y docentes de escuelas, representantes de fundaciones y organizaciones civiles.
La responsable de la Asistencia Alimentaria al Celíaco del Plasonup, Alejandra Alfaro, señaló que "como lo hicimos en las dos jornadas anteriores en capital y Palpalá, brindamos información en general sobre la asistencia que brinda Desarrollo Humano a las personas celíacas, específicamente a aquellas que no cuentan con obra social". Alfaro indicó que participaron nucionistas de APS y personal del hospital Paterson. "En los stands se llevaron a cabo asesorías y consejerías sobre lo que es la celiaquía. En el cierre de la jornada, se realizó una degustación de productos elaborados con quinua y otras preparaciones sin Tacc y se entregaron souvenir a los participantes.