Los precios de los alimentos agrícolas desde que salen del productor y hasta que llegan al consumidor se multiplicaron por 4,91 veces promedio en diciembre, lo que significó una mejora mensual de 1,6% en la brecha de importes, indicó ayer la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (Came).
El Índice de Precios en Origen y Destino (Ipod), que mide la diferencia promedio entre el valor de origen y destino para una canasta de 25 alimentos mejoró 1,6% en diciembre.
Por su parte, el Ipod agrícola bajó 1,3%, mientras el Ipod ganadero se redujo 3,4%.
El estudio subrayó que los productores agropecuarios ganaron un 3,3% de participación frente a noviembre.
Así, desde los productores hasta los consumidores, los precios de los alimentos agropecuarios se multiplicaron por 4,91 veces promedio, lo que significó una mejora mensual de 1,6% en la brecha de importes.
"La caída mensual del Ipod se explica por la reducción de las distorsiones en la calabaza, la naranja, y el repollo", argumentó.
En diciembre, el Ipod agrícola alcanzó un valor de 5,14, al mejorar 1,3% frente a noviembre y 27% frente a diciembre de 2015.
El Ipod ganadero, en tanto, se ubicó en 3,98 al progresar 3,4% frente al mes anterior, aunque aumentó 5,9% al compararlo con el valor de un año atrás.
Para el promedio de los alimentos agrícolas y ganaderos medidos en diciembre, el productor recibió el 25,1% del precio que pagó el cliente en góndola.
Los productos agrícolas con mayores brechas de precios en el mes fueron la mandarina, con una diferencia de 14,55 veces; seguida por la Pera con una distorsión de 9,82 veces; y la Manzana con 9,21 veces.
El Índice de Precios en Origen y Destino (Ipod), que mide la diferencia promedio entre el valor de origen y destino para una canasta de 25 alimentos mejoró 1,6% en diciembre.
Por su parte, el Ipod agrícola bajó 1,3%, mientras el Ipod ganadero se redujo 3,4%.
El estudio subrayó que los productores agropecuarios ganaron un 3,3% de participación frente a noviembre.
Así, desde los productores hasta los consumidores, los precios de los alimentos agropecuarios se multiplicaron por 4,91 veces promedio, lo que significó una mejora mensual de 1,6% en la brecha de importes.
"La caída mensual del Ipod se explica por la reducción de las distorsiones en la calabaza, la naranja, y el repollo", argumentó.
En diciembre, el Ipod agrícola alcanzó un valor de 5,14, al mejorar 1,3% frente a noviembre y 27% frente a diciembre de 2015.
El Ipod ganadero, en tanto, se ubicó en 3,98 al progresar 3,4% frente al mes anterior, aunque aumentó 5,9% al compararlo con el valor de un año atrás.
Para el promedio de los alimentos agrícolas y ganaderos medidos en diciembre, el productor recibió el 25,1% del precio que pagó el cliente en góndola.
Los productos agrícolas con mayores brechas de precios en el mes fueron la mandarina, con una diferencia de 14,55 veces; seguida por la Pera con una distorsión de 9,82 veces; y la Manzana con 9,21 veces.
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Los precios de los alimentos agrícolas desde que salen del productor y hasta que llegan al consumidor se multiplicaron por 4,91 veces promedio en diciembre, lo que significó una mejora mensual de 1,6% en la brecha de importes, indicó ayer la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (Came).
El Índice de Precios en Origen y Destino (Ipod), que mide la diferencia promedio entre el valor de origen y destino para una canasta de 25 alimentos mejoró 1,6% en diciembre.
Por su parte, el Ipod agrícola bajó 1,3%, mientras el Ipod ganadero se redujo 3,4%.
El estudio subrayó que los productores agropecuarios ganaron un 3,3% de participación frente a noviembre.
Así, desde los productores hasta los consumidores, los precios de los alimentos agropecuarios se multiplicaron por 4,91 veces promedio, lo que significó una mejora mensual de 1,6% en la brecha de importes.
"La caída mensual del Ipod se explica por la reducción de las distorsiones en la calabaza, la naranja, y el repollo", argumentó.
En diciembre, el Ipod agrícola alcanzó un valor de 5,14, al mejorar 1,3% frente a noviembre y 27% frente a diciembre de 2015.
El Ipod ganadero, en tanto, se ubicó en 3,98 al progresar 3,4% frente al mes anterior, aunque aumentó 5,9% al compararlo con el valor de un año atrás.
Para el promedio de los alimentos agrícolas y ganaderos medidos en diciembre, el productor recibió el 25,1% del precio que pagó el cliente en góndola.
Los productos agrícolas con mayores brechas de precios en el mes fueron la mandarina, con una diferencia de 14,55 veces; seguida por la Pera con una distorsión de 9,82 veces; y la Manzana con 9,21 veces.
El Índice de Precios en Origen y Destino (Ipod), que mide la diferencia promedio entre el valor de origen y destino para una canasta de 25 alimentos mejoró 1,6% en diciembre.
Por su parte, el Ipod agrícola bajó 1,3%, mientras el Ipod ganadero se redujo 3,4%.
El estudio subrayó que los productores agropecuarios ganaron un 3,3% de participación frente a noviembre.
Así, desde los productores hasta los consumidores, los precios de los alimentos agropecuarios se multiplicaron por 4,91 veces promedio, lo que significó una mejora mensual de 1,6% en la brecha de importes.
"La caída mensual del Ipod se explica por la reducción de las distorsiones en la calabaza, la naranja, y el repollo", argumentó.
En diciembre, el Ipod agrícola alcanzó un valor de 5,14, al mejorar 1,3% frente a noviembre y 27% frente a diciembre de 2015.
El Ipod ganadero, en tanto, se ubicó en 3,98 al progresar 3,4% frente al mes anterior, aunque aumentó 5,9% al compararlo con el valor de un año atrás.
Para el promedio de los alimentos agrícolas y ganaderos medidos en diciembre, el productor recibió el 25,1% del precio que pagó el cliente en góndola.
Los productos agrícolas con mayores brechas de precios en el mes fueron la mandarina, con una diferencia de 14,55 veces; seguida por la Pera con una distorsión de 9,82 veces; y la Manzana con 9,21 veces.
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