La Comisión Municipal de Mina Pirquitas avanza en el desarrollo económico de la Puna mediante el fortalecimiento de la producción de quinua en las comunidades de su ejido municipal. Para ello mediante el Proyecto quinua II, financiada por regalías mineras, incorporó una trilladora cuyo prototipo fue desarrollado en la capital jujeña.
Así lo informó desde la comisión municipal de Mina Pirquitas, a cargo de Rufino Llampa quien explicó que dando cumplimiento a la ordenanza N´ 002/2016 y considerando una alternativa y oportunidad de desarrollo económico de la puna jujeña se prioriza y fortalece al fomento de la producción del cultivo de la quinua en las comunidades que dependen de esa comuna.
Así lo informó desde la comisión municipal de Mina Pirquitas, a cargo de Rufino Llampa quien explicó que dando cumplimiento a la ordenanza N´ 002/2016 y considerando una alternativa y oportunidad de desarrollo económico de la puna jujeña se prioriza y fortalece al fomento de la producción del cultivo de la quinua en las comunidades que dependen de esa comuna.
El proyecto está bajo el asesoramiento técnico de Ingeniero agrónomo, Urbano Cruz Vilca quien explicó, "se ha construido un prototipo de trilladora de quinua en taller metalúrgica Metal NOA de San Salvador de Jujuy, a cargo de su propietario Fabián Alfaro, y como se muestra en la fotografía se hicieron pruebas de trilla con resultados aceptables en parcelas de productores de Liviara, Loma Blanca y próximamente vamos hacer en comunidad de Nuevo Pirquitas".
La trilladora formará parte del equipamiento del Centro de Servicios Agropecuarios de la Comisión Municipal de Mina Pirquitas, cuyo objetivo central es brindar asesoramiento técnico, capacitación y servicios de maquinaria agrícolas a los pequeños productores de quinua de las comunidades del área de influencia directa. La trilladora es de triple propósito, desgrana panojas secas, zarandea ventea y clasifica la quinua en grano comercial y menudo, el mencionado equipo de cosecha está en proceso de evaluación que será ajustado para las siguientes cosechas. El proyecto quinua se inició en 2014 con unidades de prueba piloto para observar el comportamiento de algunas variedades a condiciones edafológicas y elementos climáticos. Algunas parcelas estaban ubicados a mas de 4200 metros sobre el nivel del mar (msnm) como las comunidades de Nuevo Pirquitas y Coyaguayma, con resultados favorables obteniendo un grano de tamaño grande de 2,5 mm de diámetro y de mayor peso específico, con rindes de 1200kg por hectáreas (has).
En actualidad el proyecto cuenta con 66 productores de cinco comunidades, con una superficie total habilitada 55 hectáreas (has) distribuidas en diferentes parajes de la jurisdicción municipal de Pirquitas.
"La municipalidad viene constantemente gestionando proyectos de consolidación de la recuperación del cultivo de la quinua y la incorporación en la dieta alimentaria de las familias como parte de la seguridad alimentaria y el excedente comercializar en el mercado local y nacional", explicó Vilca. Aseguró que en esa lógica existe un compromiso de entrega de quinua procesada y fraccionada en empaques de 200 gramos (gr) para la caja alimentaria provincial, en total 18000 kg para ello se está trabajando en conjunto con la cooperativa Cadecal Ltda de Cusi Cusi.
"La municipalidad viene constantemente gestionando proyectos de consolidación de la recuperación del cultivo de la quinua y la incorporación en la dieta alimentaria de las familias como parte de la seguridad alimentaria y el excedente comercializar en el mercado local y nacional", explicó Vilca. Aseguró que en esa lógica existe un compromiso de entrega de quinua procesada y fraccionada en empaques de 200 gramos (gr) para la caja alimentaria provincial, en total 18000 kg para ello se está trabajando en conjunto con la cooperativa Cadecal Ltda de Cusi Cusi.
Alcanzaste el límite de notas gratuitas
inicia sesión o regístrate.
inicia sesión o regístrate.
Alcanzaste el límite de notas gratuitas
Nota exclusiva debe suscribirse para poder verla
La Comisión Municipal de Mina Pirquitas avanza en el desarrollo económico de la Puna mediante el fortalecimiento de la producción de quinua en las comunidades de su ejido municipal. Para ello mediante el Proyecto quinua II, financiada por regalías mineras, incorporó una trilladora cuyo prototipo fue desarrollado en la capital jujeña.
Así lo informó desde la comisión municipal de Mina Pirquitas, a cargo de Rufino Llampa quien explicó que dando cumplimiento a la ordenanza N´ 002/2016 y considerando una alternativa y oportunidad de desarrollo económico de la puna jujeña se prioriza y fortalece al fomento de la producción del cultivo de la quinua en las comunidades que dependen de esa comuna.
Así lo informó desde la comisión municipal de Mina Pirquitas, a cargo de Rufino Llampa quien explicó que dando cumplimiento a la ordenanza N´ 002/2016 y considerando una alternativa y oportunidad de desarrollo económico de la puna jujeña se prioriza y fortalece al fomento de la producción del cultivo de la quinua en las comunidades que dependen de esa comuna.
El proyecto está bajo el asesoramiento técnico de Ingeniero agrónomo, Urbano Cruz Vilca quien explicó, "se ha construido un prototipo de trilladora de quinua en taller metalúrgica Metal NOA de San Salvador de Jujuy, a cargo de su propietario Fabián Alfaro, y como se muestra en la fotografía se hicieron pruebas de trilla con resultados aceptables en parcelas de productores de Liviara, Loma Blanca y próximamente vamos hacer en comunidad de Nuevo Pirquitas".
La trilladora formará parte del equipamiento del Centro de Servicios Agropecuarios de la Comisión Municipal de Mina Pirquitas, cuyo objetivo central es brindar asesoramiento técnico, capacitación y servicios de maquinaria agrícolas a los pequeños productores de quinua de las comunidades del área de influencia directa. La trilladora es de triple propósito, desgrana panojas secas, zarandea ventea y clasifica la quinua en grano comercial y menudo, el mencionado equipo de cosecha está en proceso de evaluación que será ajustado para las siguientes cosechas. El proyecto quinua se inició en 2014 con unidades de prueba piloto para observar el comportamiento de algunas variedades a condiciones edafológicas y elementos climáticos. Algunas parcelas estaban ubicados a mas de 4200 metros sobre el nivel del mar (msnm) como las comunidades de Nuevo Pirquitas y Coyaguayma, con resultados favorables obteniendo un grano de tamaño grande de 2,5 mm de diámetro y de mayor peso específico, con rindes de 1200kg por hectáreas (has).
En actualidad el proyecto cuenta con 66 productores de cinco comunidades, con una superficie total habilitada 55 hectáreas (has) distribuidas en diferentes parajes de la jurisdicción municipal de Pirquitas.
"La municipalidad viene constantemente gestionando proyectos de consolidación de la recuperación del cultivo de la quinua y la incorporación en la dieta alimentaria de las familias como parte de la seguridad alimentaria y el excedente comercializar en el mercado local y nacional", explicó Vilca. Aseguró que en esa lógica existe un compromiso de entrega de quinua procesada y fraccionada en empaques de 200 gramos (gr) para la caja alimentaria provincial, en total 18000 kg para ello se está trabajando en conjunto con la cooperativa Cadecal Ltda de Cusi Cusi.
"La municipalidad viene constantemente gestionando proyectos de consolidación de la recuperación del cultivo de la quinua y la incorporación en la dieta alimentaria de las familias como parte de la seguridad alimentaria y el excedente comercializar en el mercado local y nacional", explicó Vilca. Aseguró que en esa lógica existe un compromiso de entrega de quinua procesada y fraccionada en empaques de 200 gramos (gr) para la caja alimentaria provincial, en total 18000 kg para ello se está trabajando en conjunto con la cooperativa Cadecal Ltda de Cusi Cusi.
PUBLICIDAD