Por segundo año consecutivo se realizó en Valiazo, localidad distante a ocho kilómetros de la ciudad de Humahuaca, el festival de Yuyos andinos y la kutana, encuentro que congrega a productores de hierbas medicinales de comunidades originarias de Pucará, Coctaca, Palca de Aparzo, Rodero, San Roque, Ocumazo, El Morado, entre otras
El encuentro contó con la participación de los diputados provinciales Felipe Balcazar y Victoria Luna Murillo, del intendente humahuaqueño Leonel Aldo Herrera, el concejal Roberto Farfán y autoridades municipales
Las palabras de bienvenida estuvieron a cargo del presidente de la comisión organizadora, Walter Llanes quien destacó que la intención del festival es recuperar y revalorizar las costumbres ancestrales de triturar maíz, trigo, ají, maní, usando la kutana como herramienta de molienda para el preparado de comidas y bebidas y de dar a conocer el uso, en la medicina natural, de hiervas nativas como el aloe, muña muña, paico, espina amarilla, cardón blanco, chachacoma, cola de caballo, lampaya, anís, eucalipto, entre otras
Declaración
Durante el acto la diputada Luna Murillo hizo entrega a los organizadores de una resolución de la Legislatura de Jujuy que declara la actividad de interés legislativo.
Cabe destacar que la iniciativa parlamentaria es de autoría de la legisladora radical
En los considerandos de la declaración señala que por ser la comunidad de Valiazo promotora de las costumbres ancestrales y defensora la cultura, es merecedora de un reconocimiento del parlamento provincial
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Por segundo año consecutivo se realizó en Valiazo, localidad distante a ocho kilómetros de la ciudad de Humahuaca, el festival de Yuyos andinos y la kutana, encuentro que congrega a productores de hierbas medicinales de comunidades originarias de Pucará, Coctaca, Palca de Aparzo, Rodero, San Roque, Ocumazo, El Morado, entre otras
El encuentro contó con la participación de los diputados provinciales Felipe Balcazar y Victoria Luna Murillo, del intendente humahuaqueño Leonel Aldo Herrera, el concejal Roberto Farfán y autoridades municipales
Las palabras de bienvenida estuvieron a cargo del presidente de la comisión organizadora, Walter Llanes quien destacó que la intención del festival es recuperar y revalorizar las costumbres ancestrales de triturar maíz, trigo, ají, maní, usando la kutana como herramienta de molienda para el preparado de comidas y bebidas y de dar a conocer el uso, en la medicina natural, de hiervas nativas como el aloe, muña muña, paico, espina amarilla, cardón blanco, chachacoma, cola de caballo, lampaya, anís, eucalipto, entre otras
Declaración
Durante el acto la diputada Luna Murillo hizo entrega a los organizadores de una resolución de la Legislatura de Jujuy que declara la actividad de interés legislativo.
Cabe destacar que la iniciativa parlamentaria es de autoría de la legisladora radical
En los considerandos de la declaración señala que por ser la comunidad de Valiazo promotora de las costumbres ancestrales y defensora la cultura, es merecedora de un reconocimiento del parlamento provincial
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