El intendente de Humahuaca Leonel Herrera explicó que en ese departamento se trabajó mucho con el sector de la economía popular y destacó las alianzas estratégicas que mediante el Ministerio de Desarrollo Productivo el municipio que dirige y los productores se logró que el proceso tenga un impacto importante en la región.
Sostuvo que el proceso de financiación no se cortó por lo que pudieron acceder a financiamiento de proyectos como el caso de Prodear y Proderi que permitieron la canalización de agua, compra de semillas e insumos para la producción. Además tuvieron apoyo de la Provincia que enviara maquinaria para la siembra de la Quebrada, que en Humahuaca se tradujo en cuatro tractores del Ministerio de Producción; en tanto el municipio distribuyó abono orgánico a los diferentes distritos de Humahuaca.
Mientras que los procesos formativos en Humahuaca alcanzaron alrededor de 400 personas y abarcó desde la producción de quinua hasta la elaboración de queso, con lo cual la gama fue amplia que posibilitó que la gente tenga preparación suficiente para acceder a líneas de financiamiento.
Se complementó además un trabajo con Vialidad de la Provincia para que se armen los corredores turísticos productivos, uniendo distintos distritos de Humahuaca en un circuito. Este incluirá Humahuaca, Hornocal, Laguna de Leandro, Rodero, Coctaca y regreso al primero, que unidos por el camino permitirá además que se realice por allí la redistribución de lo producido en esas zonas.
"Todo esto obedece a un plan estratégico de desarrollo que ha tenido un impacto muy fuerte sobre todo en el municipio de Humahuaca", precisó el intendente quebradeño Herrera.
Además de los pseudocereales andinos como quinua y quiwicha, y papa andina hicieron que en la cocina regional tenga un ámbito propio de capacitación de modo de complementar el desarrollo. Se estimó que la capacitación desde turismo en gastronomía y clasificación hotelera servirá para mejorar la calidad y la atención, de modo de tener mayor impacto en ello.
Sostuvo que el proceso de financiación no se cortó por lo que pudieron acceder a financiamiento de proyectos como el caso de Prodear y Proderi que permitieron la canalización de agua, compra de semillas e insumos para la producción. Además tuvieron apoyo de la Provincia que enviara maquinaria para la siembra de la Quebrada, que en Humahuaca se tradujo en cuatro tractores del Ministerio de Producción; en tanto el municipio distribuyó abono orgánico a los diferentes distritos de Humahuaca.
Mientras que los procesos formativos en Humahuaca alcanzaron alrededor de 400 personas y abarcó desde la producción de quinua hasta la elaboración de queso, con lo cual la gama fue amplia que posibilitó que la gente tenga preparación suficiente para acceder a líneas de financiamiento.
Se complementó además un trabajo con Vialidad de la Provincia para que se armen los corredores turísticos productivos, uniendo distintos distritos de Humahuaca en un circuito. Este incluirá Humahuaca, Hornocal, Laguna de Leandro, Rodero, Coctaca y regreso al primero, que unidos por el camino permitirá además que se realice por allí la redistribución de lo producido en esas zonas.
"Todo esto obedece a un plan estratégico de desarrollo que ha tenido un impacto muy fuerte sobre todo en el municipio de Humahuaca", precisó el intendente quebradeño Herrera.
Además de los pseudocereales andinos como quinua y quiwicha, y papa andina hicieron que en la cocina regional tenga un ámbito propio de capacitación de modo de complementar el desarrollo. Se estimó que la capacitación desde turismo en gastronomía y clasificación hotelera servirá para mejorar la calidad y la atención, de modo de tener mayor impacto en ello.
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El intendente de Humahuaca Leonel Herrera explicó que en ese departamento se trabajó mucho con el sector de la economía popular y destacó las alianzas estratégicas que mediante el Ministerio de Desarrollo Productivo el municipio que dirige y los productores se logró que el proceso tenga un impacto importante en la región.
Sostuvo que el proceso de financiación no se cortó por lo que pudieron acceder a financiamiento de proyectos como el caso de Prodear y Proderi que permitieron la canalización de agua, compra de semillas e insumos para la producción. Además tuvieron apoyo de la Provincia que enviara maquinaria para la siembra de la Quebrada, que en Humahuaca se tradujo en cuatro tractores del Ministerio de Producción; en tanto el municipio distribuyó abono orgánico a los diferentes distritos de Humahuaca.
Mientras que los procesos formativos en Humahuaca alcanzaron alrededor de 400 personas y abarcó desde la producción de quinua hasta la elaboración de queso, con lo cual la gama fue amplia que posibilitó que la gente tenga preparación suficiente para acceder a líneas de financiamiento.
Se complementó además un trabajo con Vialidad de la Provincia para que se armen los corredores turísticos productivos, uniendo distintos distritos de Humahuaca en un circuito. Este incluirá Humahuaca, Hornocal, Laguna de Leandro, Rodero, Coctaca y regreso al primero, que unidos por el camino permitirá además que se realice por allí la redistribución de lo producido en esas zonas.
"Todo esto obedece a un plan estratégico de desarrollo que ha tenido un impacto muy fuerte sobre todo en el municipio de Humahuaca", precisó el intendente quebradeño Herrera.
Además de los pseudocereales andinos como quinua y quiwicha, y papa andina hicieron que en la cocina regional tenga un ámbito propio de capacitación de modo de complementar el desarrollo. Se estimó que la capacitación desde turismo en gastronomía y clasificación hotelera servirá para mejorar la calidad y la atención, de modo de tener mayor impacto en ello.
Sostuvo que el proceso de financiación no se cortó por lo que pudieron acceder a financiamiento de proyectos como el caso de Prodear y Proderi que permitieron la canalización de agua, compra de semillas e insumos para la producción. Además tuvieron apoyo de la Provincia que enviara maquinaria para la siembra de la Quebrada, que en Humahuaca se tradujo en cuatro tractores del Ministerio de Producción; en tanto el municipio distribuyó abono orgánico a los diferentes distritos de Humahuaca.
Mientras que los procesos formativos en Humahuaca alcanzaron alrededor de 400 personas y abarcó desde la producción de quinua hasta la elaboración de queso, con lo cual la gama fue amplia que posibilitó que la gente tenga preparación suficiente para acceder a líneas de financiamiento.
Se complementó además un trabajo con Vialidad de la Provincia para que se armen los corredores turísticos productivos, uniendo distintos distritos de Humahuaca en un circuito. Este incluirá Humahuaca, Hornocal, Laguna de Leandro, Rodero, Coctaca y regreso al primero, que unidos por el camino permitirá además que se realice por allí la redistribución de lo producido en esas zonas.
"Todo esto obedece a un plan estratégico de desarrollo que ha tenido un impacto muy fuerte sobre todo en el municipio de Humahuaca", precisó el intendente quebradeño Herrera.
Además de los pseudocereales andinos como quinua y quiwicha, y papa andina hicieron que en la cocina regional tenga un ámbito propio de capacitación de modo de complementar el desarrollo. Se estimó que la capacitación desde turismo en gastronomía y clasificación hotelera servirá para mejorar la calidad y la atención, de modo de tener mayor impacto en ello.
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