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Por alimentación sana

Domingo, 15 de marzo de 2015 00:00
El 15 de marzo de 1963, el presidente de EE.UU., John F. Kennedy, pronunció un discurso ante el Congreso de ese país en el que se refirió a los derechos de los consumidores. Años más tarde, el movimiento de consumidores comenzó a celebrar cada 15 de marzo el Día Mundial de los Derechos del Consumidor para aumentar la conciencia mundial sobre estos derechos.
El tema elegido para este 2015 es el derecho a una alimentación sana. El aumento de las enfermedades relacionadas con la dieta, como la obesidad, la diabetes, enfermedades del corazón, el colesterol alto y algunos tipos de cáncer, representa una crisis de salud pública internacional.
El impacto de la mala alimentación en la salud supera en la actualidad al impacto del tabaquismo. Se debe reducir los altos niveles de grasa, sal y azúcar en los alimentos cotidianos, y también la comercialización de "comida basura" a los niños. Proporcionar un etiquetado nutricional claro para ayudar a los consumidores a elegir una dieta saludable. Mejorar los estándares de calidad en la comida para colectivos (escuelas, hospitales...). Por otra parte si un consumidor adquiere un producto o servicio con problemas, a partir de mañana podrá ingresar su reclamo a través de "Consumo Protegido", donde el comercio denunciado debe comparecer. Es una ley nacional a la cual la provincia deberá adherir .

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El 15 de marzo de 1963, el presidente de EE.UU., John F. Kennedy, pronunció un discurso ante el Congreso de ese país en el que se refirió a los derechos de los consumidores. Años más tarde, el movimiento de consumidores comenzó a celebrar cada 15 de marzo el Día Mundial de los Derechos del Consumidor para aumentar la conciencia mundial sobre estos derechos.
El tema elegido para este 2015 es el derecho a una alimentación sana. El aumento de las enfermedades relacionadas con la dieta, como la obesidad, la diabetes, enfermedades del corazón, el colesterol alto y algunos tipos de cáncer, representa una crisis de salud pública internacional.
El impacto de la mala alimentación en la salud supera en la actualidad al impacto del tabaquismo. Se debe reducir los altos niveles de grasa, sal y azúcar en los alimentos cotidianos, y también la comercialización de "comida basura" a los niños. Proporcionar un etiquetado nutricional claro para ayudar a los consumidores a elegir una dieta saludable. Mejorar los estándares de calidad en la comida para colectivos (escuelas, hospitales...). Por otra parte si un consumidor adquiere un producto o servicio con problemas, a partir de mañana podrá ingresar su reclamo a través de "Consumo Protegido", donde el comercio denunciado debe comparecer. Es una ley nacional a la cual la provincia deberá adherir .

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