26 de Junio,  Jujuy, Argentina
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Importancia de generar el propio alimento y cuidarlo

Miércoles, 24 de septiembre de 2014 00:00
ESTUDIANTES DE LA NOCTURNA Nº 102 CUIDAN LA HUERTA ESCOLAR Y SIGUE CRECIENDO LA INICIATIVA.
La escuela ubicada en avenida Almirante Brown 570, de esta ciudad, inició el proyecto en 2013 por decisión de la comunidad educativa contemplando que la población escolar es de escasos recursos y los adolescentes tenían problemas de adicción y alimentación. Por ello buscan además fortalecer vínculos con los ancianos de la zona.
Mediante la huerta, se intenta capacitar a los alumnos en esa práctica laboral y promover la optimización de sus economías familiares, debido a que previamente se observó un crecimiento de obesidad en jóvenes y adultos, y a su vez desnutrición. Entendiendo que es necesario que los alumnos y sus familias cambien hábitos alimenticios, saludables, se busca promover la importancia de generar el propio alimento, cuidarlo, compartirlo con asociaciones o entidades cercanas a la escuela.
La idea es contar con un espacio compartido de intercambio de saberes, valorar el trabajo y ayuda mutua. Para ello también se pretende estimular la autoestima, la responsabilidad y el respeto por el otro, dándole relevancia al trabajo grupal y comunitario, además de lograr en el aprendizaje, que puedan escuchar, opinar, interpretar y sumar prácticas saludables.

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La escuela ubicada en avenida Almirante Brown 570, de esta ciudad, inició el proyecto en 2013 por decisión de la comunidad educativa contemplando que la población escolar es de escasos recursos y los adolescentes tenían problemas de adicción y alimentación. Por ello buscan además fortalecer vínculos con los ancianos de la zona.
Mediante la huerta, se intenta capacitar a los alumnos en esa práctica laboral y promover la optimización de sus economías familiares, debido a que previamente se observó un crecimiento de obesidad en jóvenes y adultos, y a su vez desnutrición. Entendiendo que es necesario que los alumnos y sus familias cambien hábitos alimenticios, saludables, se busca promover la importancia de generar el propio alimento, cuidarlo, compartirlo con asociaciones o entidades cercanas a la escuela.
La idea es contar con un espacio compartido de intercambio de saberes, valorar el trabajo y ayuda mutua. Para ello también se pretende estimular la autoestima, la responsabilidad y el respeto por el otro, dándole relevancia al trabajo grupal y comunitario, además de lograr en el aprendizaje, que puedan escuchar, opinar, interpretar y sumar prácticas saludables.

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