"El nombre tiene mucho que ver con San Lorenzo, y no porque yo sea el vicepresidente del club; tiene que ver con que San Lorenzo es el patrono de los productores de vino, y ese descubrimiento que tuvimos ha sido como un disparador para el nombre. Más allá de que mi hijo se llama Lorenzo, que por supuesto me encanta el nombre, me parece que este nombre cerraba un montón de significados", explicó Tinelli.
La presentación de Fede fue el puntapié inicial de un proyecto más amplio, un emprendimiento que incluirá la creación de una bodega, un hotel e incluso un restaurant cuya carta estará a cargo de unos de los chefs argentinos más prestigiosos.
"Ahora viene toda la parte de desarrollo de la bodega, de lo que podría ser un hotel, del restaurante de Mauro Colagreco: un montón de proyectos que tenemos ahí. Pero ya tener nuestro primer vino con nuestras uvas nos llena de orgullo", concluyó Tinelli.
"El nombre tiene mucho que ver con San Lorenzo, y no porque yo sea el vicepresidente del club; tiene que ver con que San Lorenzo es el patrono de los productores de vino, y ese descubrimiento que tuvimos ha sido como un disparador para el nombre. Más allá de que mi hijo se llama Lorenzo, que por supuesto me encanta el nombre, me parece que este nombre cerraba un montón de significados", explicó Tinelli.
La presentación de Fede fue el puntapié inicial de un proyecto más amplio, un emprendimiento que incluirá la creación de una bodega, un hotel e incluso un restaurant cuya carta estará a cargo de unos de los chefs argentinos más prestigiosos.
"Ahora viene toda la parte de desarrollo de la bodega, de lo que podría ser un hotel, del restaurante de Mauro Colagreco: un montón de proyectos que tenemos ahí. Pero ya tener nuestro primer vino con nuestras uvas nos llena de orgullo", concluyó Tinelli.