La 3° Festi feria del locro y la empanada en Maimará, es una opción que garantiza un viaje de placer para los jujeños y turistas que durante el fin de semana largo elijan disfrutar del tiempo libre en la Quebrada de Humahuaca.
Ayer en la mañana, el secretario de Gobierno municipal Orlando Montoya junto a la presidenta de la Asociación de Vitivinicultura de la Quebrada de Humahuaca, Blanca Cruz y los directores de Cultura y de Turismo municipal, Pablo López y Luis Zerpa, respectivamente.
Esta edición contará con mayor cantidad de participantes quienes ofrecerán sus elaboraciones en la calle Lavalle donde se desarrollará la convocatoria, diferentes sabores y técnicas de preparación descubrirá el público, mientras observa su cocción (en algunos casos).
Los amantes de la comida regional podrán acompañar estas exquisiteces con vinos de altura elaborados por pequeños viñateros de la región, a partir de diferentes variedades de uvas cultivadas en Tumbaya Grande, Tilcara y Humahuaca.
La propuesta gastronómica se complementará con un espectáculo folclórico donde se presentarán conjuntos y solistas del lugar como también cuerpos de danzas nativas. Asimismo, se ofrecerán otras comidas típicas de la temporada con productos auténticos de la zona quebradeña.