El equipo integrado por Maximiliano Cuellar (cocinero) y Sonia Ferreyra (ayudante) por el Hotel Villa del cielo, clasificó ayer a la tarde por la región Quebrada - Puna, y será uno de los dos representantes de Jujuy en el Torneo Federal de Chefs previsto para fines de agosto en la ciudad de Buenos Aires en Hotelga.
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El equipo integrado por Maximiliano Cuellar (cocinero) y Sonia Ferreyra (ayudante) por el Hotel Villa del cielo, clasificó ayer a la tarde por la región Quebrada - Puna, y será uno de los dos representantes de Jujuy en el Torneo Federal de Chefs previsto para fines de agosto en la ciudad de Buenos Aires en Hotelga.
Segundo se ubicaron Cristian Calapeña y Jorge Salas por el Hotel Huacalera, y el tercer puesto fue compartido por Noralí Velázquez y María Sosa por Maima café restó bar, y Alejandro Carlos y Alejandra Choque por Casa Caima.
El Hotel de Turismo Tilcara fue sede de la primera selección (mañana será la última por la región Valles - Yungas en el Café Dos chinos en esta ciudad) con intervención de 7 equipos de Tilcara, Maimará, Huacalera y Lozano.
Luciano Nanni (chef asesor de Fehgra y miembro del jurado con Ana Ponce, Marcelo Escalada, Florencia Rodríguez y Daniel Hansen) destacó el nivel de los concursantes.
Cristian Boglione (presidente de Fehgra Jujuy), Jorge Ramos, José Frías y Luis Valle estuvieron en la organización y agradecieron a la intendente de Tilcara, Sonia Pérez (por la colaboración) y a la directora de Turismo de la Provincia, Sofía Van Balen Blanken.