Con la participación de más de 300 productores, emprendedores, artesanos, bodegueros y referentes gastronómicos de la Quebrada, la Puna, los Valles y las Yungas, comenzó este miércoles en San Salvador de Jujuy una nueva edición de Regiones Vivas, la propuesta impulsada por el Gobierno de Jujuy junto a la Municipalidad capitalina para promover las economías regionales y poner en valor la identidad productiva y cultural de toda la provincia.
La feria se desarrolla sobre avenida 19 de Abril, en el marco de las celebraciones por el Santo Patrono de San Salvador de Jujuy, con entrada libre y gratuita para que vecinos, turistas y visitantes puedan conocer y adquirir productos regionales, disfrutar de la gastronomía jujeña y participar de distintas actividades culturales.
La secretaria de Gestión de la Gobernación, Analía Ruiz, destacó que el programa logró reunir a más de 150 productores y artesanos, además de cocineros, bodegas y emprendedores de toda la provincia. "Queremos que puedan vender, mostrar sus productos y compartir la diversidad cultural y gastronómica que caracteriza a cada una de nuestras regiones", expresó.
Asimismo, señaló que durante la primera jornada participaron más de 350 emprendedores y adelantó que este jueves se sumarán representantes de otros municipios que no pudieron estar presentes en la apertura.
"Estamos muy felices y agradecidos. En nombre del gobernador invitamos a toda la comunidad a acercarse y conocer la diversidad y la riqueza que tiene nuestra provincia", sostuvo.
Por su parte, el secretario de Cultura, José Bárcena, informó que la feria continuará este jueves de 9 a 17, antes del inicio de las actividades religiosas en honor al Santísimo Salvador.
El funcionario destacó que la iniciativa es fruto del trabajo conjunto entre la Provincia y el Municipio y remarcó que, detrás de cada uno de los más de 300 stands, "hay sueños, proyectos y ganas de trabajar", reflejando el esfuerzo de emprendedores de las cuatro regiones de Jujuy que hoy exhiben lo mejor de su producción ante jujeños y visitantes.
