La empanada es un imperdible de la gastronomía nacional y un símbolo de identidad cultural que invita a recorrer las regiones de la provincia a través de su sabor, y en esta oportunidad, las Yungas.
Mañana desde las 11 en la plaza "San Martín" de Libertador General San Martín se realizará el Concurso de la empanada en el marco de la Semana Sanmartiniana.
La propuesta del municipio es para las cocineras quienes podrán concursar con diferentes preparaciones: pollo, queso, mondongo, pescado, carne de vaca, choclo, charqui y otras.
El jurado lo integran Marcelo Pérez, Diego Torres (maestro panadero) y Nora Rivero (chef); el certamen se complementará con un espectáculo artístico donde estará el grupo folclórico Toro o nada.
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