El poblado de Cochinoca es uno de los atractivos turísticos más recomendados para visitar en tiempo de vacaciones, ya sea en época estival o invernal. Con sus colores y paisajes de temporada el destino se destaca en la región garantizando un paseo ideal para conocer la inmensa Puna.
El tour programado por el municipio prevé un recorrido por las históricas capillas del poblado, una visita al museo, y un trekking hacia el Cerro de la Cruz y a las Peñas de Escalte (una formación volcánica donde las piedras tienen formas de animales y a la vez conforman un antigal donde se encuentra un reservorio arqueológico).
Las salidas son a las 8.30 desde la plaza central, para asistir hay que inscribirse previamente llamando el número de teléfono 388 -5213392.
Al pueblo homónimo del departamento se accede desde Abra Pampa por la ruta provincial 71, llegando a destino en menos de media hora (unos 25 kilómetros de distancia por una ruta de tierra consolidada). Y antes de acceder al pueblo se cruza por el abra de la Cruz, donde se libró la Batalla del abra de la Cruz en 1874.
En base a datos históricos, en la época precolombina se extendía por allí el camino del Inca. En tiempos de la colonia española (particularmente en el siglo XVII), poseía entre 600 a 800 habitantes y era un centro minero de importancia. Se comenta también que en un tiempo existieron allí 5 iglesias.
Fue la antigua capital del departamento, la disminución de la actividad minera y el trazado a fines del siglo XIX de la ruta ferroviaria a 22 kilómetros al este pasando por Abra Pampa, hizo que en agosto de 1883 perdiera el rango y el título pasara a Abra Pampa.
El pequeño poblado es uno de los pueblos más antiguos de la región, está ubicado a más de 3.500 metros sobre el nivel del mar, custodia un patrimonio histórico y cultural muy valioso que lo convierten en un destino ideal para quienes quieren recorrer en estas vacaciones el norte jujeño.
