El proyecto Raíces fue declarado de Interés Municipal y recibió ayer la ordenanza de la Comisión Municipal de Yavi en un acto donde también se entregó la ordenanza que declara a los cultivos andinos como Patrimonio Biocultural del municipio. Ponderaron las iniciativas orientadas a proteger la agrobiodiversidad, fortalecer la conservación de semillas nativas y criollas, promover la agricultura regenerativa y revalorizar los saberes ancestrales de las comunidades de la Puna jujeña.
El acto se hizo en la mañana de ayer donde se entregó las resoluciones en una ceremonia que reunió a autoridades, agricultores, técnicos y representantes de diversas instituciones vinculadas al desarrollo rural. Se dieron a conocer las dos ordenanzas de la Comisión Municipal de Yavi, la N° 006/2026 donde el Concejo Comunal declaró a los cultivos andinos Patrimonio Biocultural del Ejido Municipal de Yavi, reconociendo la importancia histórica, cultural, productiva y nutricional de especies, entre ellas la papa andina, la quinua, el maíz, el amaranto, la oca, la mashua o isaño y el ulluco, conservados durante generaciones por productores familiares y comunidades indígenas.
La normativa establece además una serie de acciones destinadas a promover la conservación y difusión de estos cultivos, entre ellas la creación de un Registro Municipal de Cultivos Andinos, la implementación de programas de promoción y conservación, actividades educativas en establecimientos escolares, ferias de difusión y el acompañamiento a productores conservacionistas.
Además, mediante la Ordenanza N° 004/2026, se declaró de Interés Estratégico Municipal el proyecto "Mejoramiento participativo de los recursos genéticos y sistemas de semillas para la agricultura regenerativa (Raíces-GP-Saep)", impulsado por el Inta Abra Pampa junto a productores familiares, comunidades indígenas, instituciones educativas y organizaciones territoriales.
Durante la ceremonia hicieron uso de la palabra el secretario de Producción de la Comisión Municipal de Yavi, Juan Carlos Churquina; el productor y profesor Juan Cabrera; la directora de la Estación Experimental Agropecuaria Inta Abra Pampa, Fabiana Brizzio y la coordinadora general del proyecto Raíces, la bióloga Florencia Barbarich. Cerró el presidente de la Comisión Municipal de Yavi, Luis Condori, quien destacó el valor de estas iniciativas para el desarrollo sostenible del territorio y su preservación; y finalizaron con una charla técnica destinada a productores, almuerzo y visita a la planta de la comunidad de Casti, donde se compartieron experiencias vinculadas al proyecto.
Algunos de los ejes centrales del proyecto Raíces son la conservación de semillas nativas, el fortalecimiento de la agricultura familiar y la búsqueda de sistemas productivos más resilientes frente al cambio climático, una iniciativa que se desarrolla en la Puna y la Quebrada de Jujuy, y en sectores de Salta, con participación de productores, comunidades originarias, instituciones educativas y organismos técnicos.
Florencia Barbarich, investigadora del Inta Abra Pampa, explicó que el proyecto es ejecutado de manera conjunta por la Estación Experimental Agropecuaria Abra Pampa y el Instituto de Investigación para la Pequeña Agricultura Familiar (Ipaf NOA), con financiamiento del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (Fida) y apoyo de la Unión Europea.
"El proyecto Raíces es un proyecto que estamos ejecutando desde la Estación Experimental Abra Pampa y el Instituto de Investigación para la Pequeña Agricultura Familiar. Básicamente trata sobre la conservación de semillas, el mejoramiento de las semillas y también algunos aspectos vinculados a las metodologías que emplean las personas que las producen", explicó Barbarich a El Tribuno de Jujuy.
La iniciativa aborda distintos aspectos de la producción agroecológica, desde las herramientas y maquinarias utilizadas por los productores de pequeña escala hasta las técnicas tradicionales y modernas de mejoramiento vegetal. Todo ello bajo una mirada ambiental que busca reducir la dependencia de insumos externos y fortalecer la autonomía productiva de las familias agricultoras.
"Se relaciona mucho con la agricultura familiar a pequeña escala de las regiones de Quebrada y Puna, la agricultura andina típicamente", explicó la bióloga.
Entre las acciones más destacadas se encuentran la conservación de cultivos andinos y semillas nativas. Es por ello que el pasado 5 de junio fue inaugurada una Casa de Semillas en Santa Victoria Oeste, Salta, un espacio destinado a resguardar y multiplicar variedades locales. Paralelamente, el equipo técnico desarrolla talleres sobre manejo de suelos y promueve la siembra de cultivos de servicio y pasturas de cobertura para proteger los terrenos de la erosión y la degradación.
Mejoramiento vegetal
El proyecto Raíces también impulsa estrategias innovadoras de mejoramiento vegetal. Una de ellas es el denominado mejoramiento participativo, mediante el que los productores identifican características deseadas en determinadas variedades y trabajan junto a los técnicos para potenciarlas.
“Por ejemplo, una productora de Yavi está buscando un maíz morado, un maíz pisingallo con una tonalidad más intensa para que sus alfajores salgan más oscuros y sean comercialmente más atractivos. Entonces buscamos fortalecer una característica en particular”, explicó Florencia Barbarich. La otra metodología es la de las denominadas poblaciones evolutivas, que consiste en conservar una amplia diversidad genética dentro de una misma especie. El objetivo es aumentar la capacidad de adaptación frente a eventos climáticos extremos. “Si tengo una sola variedad de maíz y ocurre una helada fuerte, puedo perder toda la producción. En cambio, si cuento con una población diversa, algunas plantas tendrán mayores posibilidades de sobrevivir.
La idea es seleccionar aquellas más resistentes y fortalecerlas”, dijo. Además, el proyecto contempla programas de mejoramiento genético en cultivos como papa, quinua, maíz y haba, utilizando exclusivamente métodos naturales y procesos de selección realizados en el propio territorio. “No hablamos de transgénicos ni de intervenciones de laboratorio. Son técnicas que aprovechan los procesos naturales de las plantas para fortalecer determinadas características”, dijo.
Amplia participación
El proyecto Raíces articula el trabajo de municipios, comunidades indígenas, organizaciones de productores como la Mesa Quinuera, la planta de acopio de Casti e instituciones educativas de Jujuy y Salta. Participan tres escuelas del departamento Yavi, una de Santa Victoria Oeste, dos de Tumbaya y la Escuela Agrotécnica de Humahuaca, y otras instituciones que se suman progresivamente. También promueve participación de mujeres y jóvenes. El proyecto involucra a seis unidades del Inta, entre ellas las agencias de extensión rural de Perico, Hornillos, Humahuaca y Santa Victoria Oeste, junto al Ipaf NOA y la Experimental de Abra Pampa.
Son 150 los productores que participan de forma directa en las actividades. Con una duración inicial de dos años, transita su primera etapa, aunque ya se realizan gestiones ante el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (Fida) para evaluar una prórroga. También recibió declaración de interés municipal de la comuna de Santa Victoria Oeste.
