La tradicional misa de acción de gracias, oficiada por el padre Jorge García Méndez, marcó el inicio oficial de la zafra 2025 en ingenio Río Grande, que, como cada año, moviliza el engranaje económico de la provincia y tal como lo expresó el presidente del Directorio, Hugo Jorge, "la zafra es un acto de fe en la capacidad creadora del hombre que trabaja, que produce y que forja el futuro". La ceremonia inaugural congregó a una nutrida representación de la sociedad local, desde directivos de la empresa, encabezados por su presidente y el administrador general, Ricardo Sánchez Riera, autoridades provinciales, municipales, educativas, policiales, productores cañeros y representantes de instituciones intermedias.
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La tradicional misa de acción de gracias, oficiada por el padre Jorge García Méndez, marcó el inicio oficial de la zafra 2025 en ingenio Río Grande, que, como cada año, moviliza el engranaje económico de la provincia y tal como lo expresó el presidente del Directorio, Hugo Jorge, "la zafra es un acto de fe en la capacidad creadora del hombre que trabaja, que produce y que forja el futuro". La ceremonia inaugural congregó a una nutrida representación de la sociedad local, desde directivos de la empresa, encabezados por su presidente y el administrador general, Ricardo Sánchez Riera, autoridades provinciales, municipales, educativas, policiales, productores cañeros y representantes de instituciones intermedias.
Durante el oficio religioso, se procedió a la bendición de dos nuevas máquinas cosechadoras integrales, una significativa inversión que refleja el compromiso del ingenio con la modernización y la eficiencia en sus procesos. También se bendijo la materia prima, la caña lista para ser procesada, simbolizando la promesa de una zafra fructífera y exitosa.
Hugo Jorge destacó el optimismo y la responsabilidad con la que la empresa encara esta nueva etapa. "Nos preparamos con mucha fe, con esperanza de que todo transcurra de la mejor manera posible. Es grande la satisfacción de poder brindar trabajo a tantas familias. El ingenio, con cerca de mil trabajadores en relación de dependencia, entre permanentes y temporarios, se erige como un motor económico crucial para la región, generando además un importante número de empleos indirectos".
Apuntó que la preparación para la zafra 2025 ha sido exhaustiva, tanto en la fábrica como en el campo. Se realizaron inversiones significativas para ampliar la frontera agrícola, tanto en tierras propias como en apoyo a los productores cañeros independientes. "Mi mensaje es de reconocimiento para todos los factores que contribuyen a la actividad del ingenio. Un agradecimiento a todos por el apoyo que siempre ha recibido el ingenio, que siempre fue recíproco", finalizó.
Por su parte, el administrador general, Ricardo Sánchez Riera, hizo saber que el inicio de esta zafra se presenta con el antecedente de la de 2024, marcada por la caída del precio del azúcar debido a la merma en el consumo de productos que lo contienen.
"Se espera que haya modificaciones macroeconómicas en Argentina para equiparar las condiciones con los países vecinos productores, especialmente en infraestructura y costos logísticos. Se tiene una expectativa de una zafra similar o más grande que la anterior. Hemos superado en estos días las 5.000 toneladas de molienda diaria", dijo.
Finalmente, acotó que el ingenio cuenta con un grupo de 30 cañeros proveedores y se encuentra en negociaciones gremiales paritarias con una excelente relación con los gremios. "Esperamos producir 12 millones de litros de alcohol y superar la producción del año pasado de 55.000 toneladas equivalentes de azúcar, dependiendo del clima", concluyó.