El Ingenio Río Grande, ubicado en La Mendieta, inició oficialmente su Zafra 2025 en una ceremonia tradicional que congregó a autoridades de la empresa, trabajadores y dirigentes sindicales en el predio fabril. Este arranque marca el comienzo de un nuevo ciclo productivo clave para la economía de la provincia.
inicia sesión o regístrate.
El Ingenio Río Grande, ubicado en La Mendieta, inició oficialmente su Zafra 2025 en una ceremonia tradicional que congregó a autoridades de la empresa, trabajadores y dirigentes sindicales en el predio fabril. Este arranque marca el comienzo de un nuevo ciclo productivo clave para la economía de la provincia.
La jornada inaugural incluyó la tradicional bendición de la materia prima, simbolizada por el vuelco de la caña en el trapiche, un acto que representa la esperanza de una cosecha abundante y exitosa. Además, se realizó la bendición de las dos nuevas cosechadoras integrales, una adquisición que subraya el compromiso del ingenio con la inversión en tecnología y la mejora de la eficiencia operativa. Estas modernas máquinas son fundamentales para optimizar el proceso de recolección de la caña de azúcar, un paso crucial en la cadena de producción.
Durante la ceremonia, también se llevaron a cabo ofrendas simbólicas de cañas de azúcar, azúcar y alcohol, elementos que encarnan la esencia de la producción del ingenio y la riqueza que genera para la región.
El Ingenio Río Grande es uno de los pilares de la actividad azucarera en Jujuy, junto a otros importantes ingenios de la provincia. La industria azucarera en la región no solo se enfoca en la producción de azúcar, sino también en la de bioetanol, un componente clave para la mezcla con combustibles.
Este inicio de zafra se enmarca en un contexto donde los ingenios de Jujuy están trabajando activamente en su campaña azucarera 2025, contribuyendo a la producción nacional y a la generación de empleo en la región.
